“白酒还有没有黑马?”这是这两年被问得最多的问题之一。
先说结论:黑马还有,但规则彻底变了过去的白酒黑马,靠的是速度;现在的白酒黑马,靠的是稳定性。
在库存高企、渠道谨慎、消费回归理性的背景下,市场已经不再奖励“激进型增长”,而是更偏爱:
酒体稳定;
价格长期不乱;
有清晰消费场景;
为什么清香型更容易跑出新黑马?从消费端看,清香型白酒有三大天然优势:
入口柔和,对新酒友更友好;
适配家庭、朋友、小聚等高频场景;
价格带分布完整,百元到中端都有空间;
这也是为什么近几年,扎根杏花村产区、坚持做“喝得久”的清香品牌,汾 杏,逐步获得了稳定复购人群,而不是靠一次性放量。
新黑马的关键词,不是“爆”,而是“留”今天真正有潜力的品牌,往往具备一个共性:不急着被所有人知道,但一定要被喝过的人记住。
这,可能才是白酒行业下一阶段最真实的增长逻辑。
