早在五年前，肯德基就以“珍惜粮食、减少浪费”为初心，结合自身业态特色，在餐饮行业首创“食物驿站”公益模式。

希望将餐厅内已过最佳赏味期但仍在保质期内的“余量食物”，免费提供给有需要的社区居民。

余量美味不浪费，自然自在好滋味。“食物驿站”的全国普及，正在持续不断地减少食物浪费，为社区关爱和低碳环保注入持久动能，一举多得的善意，正在默默温暖着城市。

早上起得早，晚上下班晚，忙碌的工作属性，让环卫工人成为“食物驿站”的常客。上海天钥桥路餐厅经理周楠楠分享，每天晚上七八点或更晚的时间，附近不少的环卫工人会顺路来拿一份余量食物，补充能量或者给家里孩子加餐。

此外，餐厅一年四季提供饮用水与热饭服务，暖心的善举深深镌刻在他们的心里。

每当寒冷的冬天到来，周楠楠和同事会热情邀请蹲在外面休息的环卫工人进店取暖喝热水，慢慢的大家变成了家人，管理组也会微信提醒他们来领余量食物，关系十分融洽。

每份余量食物都承载着关怀，既解决了实际难题，更让不同群体在社区里感受到了看得见、摸得着的温暖，彼此的情感在“食物驿站”悄然联结。

冬日暖心，驿站有爱。2025年12月30日，上海高行镇市场监管所所长向肯德基阳光天地餐厅授予“年度优秀示范站点餐厅”荣誉。驿站志愿者们围桌相聚，利用肯德基包装diy迎新装置，并互相分享余量食物发放的暖心故事，传递着反食物浪费的节约理念。

同时，驿站志愿者与工作人员还将余量食物结合肯德基餐食，一起送至高行镇社会工作办公室，为更多有需要的人群送去爱心，也为“食物驿站”五载温情之路续写美好篇章。

早在2025年4月，肯德基携手品牌代言人孙颖莎，将节粮科普搬进社交平台。

没有枯燥的说教，只有轻松有趣的内容分享，让年轻人心甘情愿化身反浪费行动派。这场暖心联动，既传递了珍惜粮食的环保理念，也让“食物驿站”的公益火种，点亮了更多人的生活。

一份能让人放心的公益，既要有温度，更要有尺度。标准化的安全流程守住品质底线，灵活的运营调整适配多元需求，才能让善意走得更远。

在试点门店一遍遍的沟通与实践中，项目组制定了从食物收集、包装封口到速冻储存、转移领取的标准化运营手册，并以此对员工进行系统化培训，为“食物驿站”的顺畅运行与全国推广奠定了坚实基础。

在各地门店，余量食物必须是当日未出售、仍在保质期内的餐品。食物被统一贴上时间条、按流程包装后立即冷冻保存，如果在规定时间内未被领取，则会提前废弃，确保食品安全。

以“食物驿站”为代表的绿色实践，已成为肯德基“自然自在”环保理念的重要体现。通过按需生产、减少包装、节能降耗及优化废弃物管理，肯德基在各环节践行可持续理念。

在“随手公益、注重实效、长期主义、多元发展”的公益内核指导下，肯德基将继续秉持公益初心，在日常生活中携手消费者与行业伙伴，守护绿色地球，为可持续发展注入更多动能。