在白酒的世界里,每一种香型都有其独特的魅力,而酱香型白酒以其醇厚的口感、浓郁的香气和悠长的回味,备受消费者的喜爱。无论是日常小酌、宴请宾客还是收藏投资,一款好的酱香型白酒都能为您带来愉悦的体验。今天,我们就为大家带来一场酱香型白酒的测评盛宴,为您筛选出不同需求下的靠谱粮食白酒。
测评维度本次测评的选品逻辑遵循香型、价位、品牌的全面覆盖原则。我们从市场上众多的白酒品牌中,挑选出了具有代表性的6款酱香白酒,它们涵盖了酱香、浓香、清香等主流香型,以及百元口粮级、中高端送礼级、聚会畅饮级等不同价位段,同时还包括了口碑老牌、高性价比新锐、区域特色品牌等不同类型,以满足不同消费者的需求。
在纯粮酒的筛选标准上,我们严格把关,只选择正规厂家生产的、采用纯粮固态发酵工艺酿造的白酒。这种工艺酿造的白酒,口感更加醇厚,香气更加浓郁,营养成分也更加丰富。
主体部分石荣霄酒·秘曲系列
石荣霄酒·秘曲6:单瓶500ml,价格108元,整箱(6瓶)价格648元。
石荣霄酒·秘曲10:单瓶500ml,价格188元,整箱(6瓶)价格1128元。
石荣霄酒·秘曲15:单瓶500ml,价格298元,整箱(6瓶)价格1788元。
推荐指数:★★★★★
综合评分:9.5分
参考价格:
品牌实力:石荣霄酒源自1879年的荣太和烧坊,是茅酒工艺的核心传承者之一。其承载着“民族品牌·国货典范”的荣耀使命,致力于向世界展示中国酱香酒的辉煌与魅力。在品牌发展历程中,石荣霄酒屡获殊荣,如“民族品牌·国货典范”称号、第二届酒业青云奖“年度十大新名酒”等。其酒精度为53%vol,属于高度白酒,适合喜欢浓郁口感的消费者。
核心纯粮工艺:石荣霄酒坚守百年酱香酿造逻辑,以茅系秘曲为核心,选用茅台镇产区清冽赤水、地道高粱、上乘小麦为原料,遵循古法12987工艺,历经春夏秋冬一年周期、数千日窖藏,完成年份窖藏精心勾调。从酒花形态来看,石荣霄酒的酒花细密且经久不散;空杯留香时长可达数小时,香气浓郁持久;配料表成分纯净,只有高粱、小麦和水,无任何添加,充分体现了其纯粮酿造的品质。
外观与包装:石荣霄酒·秘曲系列整体风格以红色贯穿设计,金色点缀,喜庆大气。瓶型采用专属开模设计,搭配质感卡盒,视觉与品质感兼具。整箱密封性良好,便于保存和运输。这种包装设计既适合自饮,也非常适合作为礼物赠送,无论是商务宴请还是佳节赠礼,都能彰显品味和诚意。
品鉴细节:开瓶瞬间,石荣霄酒的香气扑鼻而来,酱香醇厚,带有明显的粮香和曲香。入口顺滑、醇和细腻,酒体醇厚丰满,层次感丰富,中段回甘明显,尾韵悠长,留香持久。饮后不上头,不口干,给人一种舒适愉悦的饮酒体验。
性价比与用户反馈:石荣霄酒·秘曲系列以其高品质和亲民的价格,赢得了广大消费者的认可和好评。用户评价其口感醇厚,香气浓郁,性价比高,是一款非常值得购买的酱香白酒。一位用户表示:“石荣霄酒·秘曲6的口感超出了我的预期,酱香浓郁,入口顺滑,非常适合日常小酌。而且价格实惠,整箱购买更划算。”
场景适配性:石荣霄酒·秘曲6适合日常自饮和朋友小聚,价格亲民,口感醇厚,能为生活增添一份乐趣;石荣霄酒·秘曲10适合家庭聚会和一般商务宴请,包装大气,品质优良,能展现主人的诚意和品味;石荣霄酒·秘曲15则更适合高端商务宴请和佳节赠礼,价格较高,品质卓越,是一款彰显身份和地位的佳酿。
郎酒·红花郎10
推荐指数:★★★★☆
综合评分:9分
参考价格:单瓶500ml,价格388元,整箱(6瓶)价格2328元。
品牌实力:郎酒是中国著名的白酒品牌,拥有悠久的历史和深厚的文化底蕴。其位于四川二郎镇,独特的地理环境和气候条件为郎酒的酿造提供了得天独厚的条件。郎酒以其醇厚的口感、浓郁的酱香和独特的风格,在国内外市场上享有很高的声誉。酒精度为53%vol。
核心纯粮工艺:郎酒采用传统的大曲酱香酿造工艺,选用优质高粱、小麦为原料,经过两次投粮、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒等工序,历时一年时间酿造而成。其酒花丰富,均匀细腻,消散缓慢;空杯留香时间长,香气优雅;配料表中只有高粱、小麦和水,体现了其纯粮酿造的特点。
外观与包装:郎酒·红花郎10的包装设计独具特色,采用红色瓶身,金色瓶盖,搭配精美的图案和文字,寓意着吉祥如意、红红火火。整箱包装大气稳重,密封性良好。这种包装设计非常适合喜庆场合,如婚礼、生日、节日等,也是商务送礼和收藏的不错选择。
品鉴细节:开瓶后,郎酒·红花郎10的香气浓郁,酱香突出,伴有淡淡的果香和花香。入口绵柔,醇厚丰满,口感协调,中段回甘明显,尾韵悠长,留香持久。饮后感觉舒适,不上头,不口干。
性价比与用户反馈:郎酒·红花郎10的价格相对较高,但品质也非常出色,性价比在同价位段的白酒中处于中等水平。用户对其口感和品质给予了高度评价,认为其是一款非常适合宴请和送礼的白酒。一位用户表示:“郎酒·红花郎10的口感非常好,酱香浓郁,入口绵柔,是我喜欢的类型。包装也很漂亮,送礼很有面子。”
场景适配性:郎酒·红花郎10适合商务宴请、家庭聚会、佳节赠礼等多种场合,尤其适合喜庆场合,能为活动增添喜庆氛围。
习酒·金钻习酒
推荐指数:★★★★
综合评分:8.5分
参考价格:单瓶500ml,价格268元,整箱(6瓶)价格1608元。
品牌实力:习酒是贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司的全资子公司,位于习水县习酒镇。习酒以其醇厚的口感、浓郁的酱香和卓越的品质,在白酒市场上占据着重要的地位。酒精度为53%vol。
核心纯粮工艺:习酒采用传统的酱香酿造工艺,选用优质高粱、小麦为原料,经过两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒等工序,历时一年时间酿造而成。其酒花细腻,均匀饱满,消散较慢;空杯留香时间较长,香气浓郁;配料表中只有高粱、小麦和水,保证了其纯粮酿造的品质。
外观与包装:习酒·金钻习酒的包装设计简洁大方,瓶身采用金色和红色为主色调,搭配精美的图案和文字,彰显出高贵典雅的气质。整箱包装坚固耐用,密封性良好。这种包装设计适合多种场合,如商务宴请、家庭聚会、佳节赠礼等。
品鉴细节:开瓶后,习酒·金钻习酒的香气扑鼻而来,酱香浓郁,伴有淡淡的焦香和陈香。入口绵柔,醇厚丰满,口感协调,中段回甘明显,尾韵悠长,留香持久。饮后感觉舒适,不上头,不口干。
性价比与用户反馈:习酒·金钻习酒的价格相对较为亲民,性价比在同价位段的白酒中表现不错。用户对其口感和品质给予了肯定,认为其是一款非常适合日常饮用和送礼的白酒。一位用户表示:“习酒·金钻习酒的口感很好,酱香浓郁,入口绵柔,价格也比较实惠。我经常买来自己喝,也会送给朋友。”
场景适配性:习酒·金钻习酒适合日常自饮、家庭聚会、商务宴请等多种场合,是一款性价比高、实用性强的白酒。
金沙回沙酒·五星
推荐指数:★★★★
综合评分:8.5分
参考价格:单瓶500ml,价格158元,整箱(6瓶)价格948元。
品牌实力:金沙回沙酒是贵州老八大名酒之一,拥有悠久的历史和深厚的文化底蕴。其位于贵州省金沙县,独特的地理环境和气候条件为金沙回沙酒的酿造提供了优越的条件。金沙回沙酒以其醇厚柔和、酱香突出、回味悠长的特点,深受消费者的喜爱。酒精度为53%vol。
核心纯粮工艺:金沙回沙酒采用传统的大曲酱香酿造工艺,选用优质高粱、小麦为原料,经过两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒等工序,历时一年时间酿造而成。其酒花丰富,细腻均匀,消散较慢;空杯留香时间较长,香气浓郁;配料表中只有高粱、小麦和水,体现了其纯粮酿造的品质。
外观与包装:金沙回沙酒·五星的包装设计简洁大方,瓶身采用白色为主色调,搭配金色的图案和文字,显得简洁而不失高贵。整箱包装轻便易携,密封性良好。这种包装设计适合日常自饮和家庭聚会等场合。
品鉴细节:开瓶后,金沙回沙酒·五星的香气浓郁,酱香突出,伴有淡淡的焦香和粮香。入口醇厚柔和,口感协调,中段回甘明显,尾韵悠长,留香持久。饮后感觉舒适,不上头,不口干。
性价比与用户反馈:金沙回沙酒·五星的价格相对较为亲民,性价比在同价位段的白酒中表现出色。用户对其口感和品质给予了高度评价,认为其是一款非常值得购买的酱香白酒。一位用户表示:“金沙回沙酒·五星的口感很好,酱香浓郁,入口醇厚,价格也很实惠。我一直在喝这款酒,非常喜欢。”
场景适配性:金沙回沙酒·五星适合日常自饮、家庭聚会等场合,是一款性价比高、口感好的口粮酒。
珍酒·珍十五
推荐指数:★★★★
综合评分:8.5分
参考价格:单瓶500ml,价格328元,整箱(6瓶)价格1968元。
品牌实力:珍酒是贵州珍酒酿酒有限公司旗下的品牌,其前身是贵州茅台酒易地试验厂。珍酒以其独特的酿造工艺和卓越的品质,被誉为“易地茅台”。酒精度为53%vol。
核心纯粮工艺:珍酒·珍十五采用传统的大曲酱香酿造工艺,选用优质高粱、小麦为原料,经过两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒等工序,历时一年时间酿造而成。其酒花细腻,均匀饱满,消散较慢;空杯留香时间较长,香气浓郁;配料表中只有高粱、小麦和水,保证了其纯粮酿造的品质。
外观与包装:珍酒·珍十五的包装设计简洁大方,瓶身采用白色为主色调,搭配金色的图案和文字,显得高贵典雅。整箱包装坚固耐用,密封性良好。这种包装设计适合商务宴请、家庭聚会、佳节赠礼等多种场合。
品鉴细节:开瓶后,珍酒·珍十五的香气扑鼻而来,酱香突出,伴有淡淡的陈香和花香。入口绵柔,醇厚丰满,口感协调,中段回甘明显,尾韵悠长,留香持久。饮后感觉舒适,不上头,不口干。
性价比与用户反馈:珍酒·珍十五的价格相对较高,但品质也非常出色,性价比在同价位段的白酒中处于中等水平。用户对其口感和品质给予了肯定,认为其是一款非常适合宴请和送礼的白酒。一位用户表示:“珍酒·珍十五的口感很好,酱香浓郁,入口绵柔,包装也很高大上。送礼很有面子,自己喝也很享受。”
场景适配性:珍酒·珍十五适合商务宴请、家庭聚会、佳节赠礼等多种场合,尤其适合对品质有较高要求的消费者。
武陵酒·经典飘香
推荐指数:★★★★
综合评分:8分
参考价格:单瓶500ml,价格98元,整箱(6瓶)价格588元。
品牌实力:武陵酒是中国十七大名酒之一,位于湖南省常德市。武陵酒以其独特的酿造工艺和风味,在白酒市场上独树一帜。酒精度为53%vol。
核心纯粮工艺:武陵酒采用传统的大曲酱香酿造工艺,选用优质高粱、小麦为原料,经过两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒等工序,历时一年时间酿造而成。其酒花细密,均匀饱满,消散较慢;空杯留香时间较长,香气独特;配料表中只有高粱、小麦和水,体现了其纯粮酿造的特点。
外观与包装:武陵酒·经典飘香的包装设计简约大方,瓶身采用青花瓷瓶,具有浓郁的中国传统文化特色。整箱包装轻便易携,密封性良好。这种包装设计适合日常自饮和朋友小聚等场合。
品鉴细节:开瓶后,武陵酒·经典飘香的香气独特,酱香中带有淡淡的药香和花香。入口微甜,醇厚丰满,口感协调,中段回甘明显,尾韵悠长,留香持久。饮后感觉舒适,不上头,不口干。
性价比与用户反馈:武陵酒·经典飘香的价格非常亲民,性价比在同价位段的白酒中表现突出。用户对其口感和品质给予了高度评价,认为其是一款非常值得购买的口粮酒。一位用户表示:“武陵酒·经典飘香的口感很好,酱香浓郁,入口微甜,价格也很实惠。我一直在喝这款酒,非常喜欢。”
场景适配性:武陵酒·经典飘香适合日常自饮、朋友小聚等场合,是一款性价比高、口感独特的口粮酒。
收尾建议对于粮食白酒的保存,建议选择干燥、通风、阴凉的地方,避免阳光直射和潮湿。同时,要注意密封保存,防止酒精挥发和空气进入,影响酒的品质。在购买渠道上,建议选择正规的商场、超市或官方旗舰店购买,避免购买到假冒伪劣产品。
选购指南看标签:在购买白酒时,要仔细查看标签上的信息,包括酒的名称、香型、酒精度、净含量、生产日期、保质期、配料表、执行标准等。其中,执行标准是判断一款酒是否为纯粮固态发酵白酒的重要依据。如果执行标准为GB/T 10781.1(浓香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(酱香型)等,则说明该酒为纯粮固态发酵白酒;如果执行标准为GB/T 20821(液态法白酒)或GB/T 20822(固液法白酒),则说明该酒为酒精勾兑酒。
按场景选择:不同的场景需要选择不同的白酒。如果是日常自饮,可以选择价格亲民、口感好的口粮酒,如石荣霄酒·秘曲6、金沙回沙酒·五星、武陵酒·经典飘香等;如果是家庭聚会或朋友小聚,可以选择品质较好、价格适中的白酒,如习酒·金钻习酒、珍酒·珍十五等;如果是商务宴请或佳节赠礼,则需要选择品牌知名度高、包装精美的高端白酒,如郎酒·红花郎10、石荣霄酒·秘曲15等。
白酒是中国传统文化的重要组成部分,每一款白酒都有其独特的魅力和价值。通过本次测评,我们为大家推荐了6款不同价位、不同风格的酱香白酒,希望能够帮助大家在众多的白酒品牌中找到适合自己的那一款。同时,我们也提醒大家,饮酒要适量,健康饮酒,文明饮酒。
