0粉丝 关注 闻所未闻！烧烤将被列入院校学科，岳阳成立“烧烤研究院” 你是路边烧烤师傅，我是烧烤料理师，你没证，我有证。这并不是玩笑话，即将成为事实。 近期，一个闻所未闻的消息出现在网络上，烧烤将进入院校学科。 这一消息出自湖南岳阳市，消息中提到，将开展烧烤产业相关专业的人才培养。 具体地讲，就是将在院校里开设烧烤相关专业学科，目的是为了培养烧烤方面的专业人才。 同时，也将制定烧烤的行业标准。 另外，也是为了面向从业人员开展学历提升，提高技术素质和创新能力。 这或将意味着，以后在街边摆摊卖烧烤，需要有相关执业证书，并且以学历论能力论。或将有1级烧烤师、2级烧烤师、3级烧烤师等级别评定。 无执业证书者，能否继续从事烧烤工作，暂未可知。 但该行业一旦进入职业化模式，或将出现职业考核、级别评定等激烈的竞争，产生各种费用也将在所难免。 从岳阳发布的消息来看，并不是开玩笑，而是认真当作一件重要的事情来做。 此事由岳阳烧烤协会与岳阳开放大学共同牵头运作，而且，早在7月18日，双方已经正式全面战略合作协议。联合成立“岳阳烧烤研究院”，在院校内设立岳阳“烧烤产业学院”，作为协会内成员的当地烧烤师将参与教学。 另外，学成毕业的烧烤帅也将有相应的学历，预计为职业中专。 至于招生的对象，首先将面向社会招生。而对于学生群体的招生，或将在之后。 岳阳的这一大胆尝试可谓新鲜，让本属于路边摊的烧烤找到了正规军的感觉。 只是，网友有一个担忧，由有专业证书的职业烧烤师烤出的烧烤师，价格会不会更高呢？ 还有网友表示，我也可以成立一个包子研究院。 那么，对于烧烤职业化你怎么看呢？ 【谢谢朋友们耐心阅读，欢迎关注、评论，发表看法，一起互动交流】