【青藏高原这个牛，还真挺“牛”的】让地球越来越热的温室气体“三巨头”：二氧化碳、甲烷、氧化亚氮。其中二氧化碳是头号敌人，而甲烷虽排行老二，却在青藏高原的战场上格外“活跃”。

在青藏高原，畜牧业是“排放主力”。4000多万头牦牛、藏羊等牲畜的肠道发酵，贡献了青藏高原总排放量的 73.8%，每年约 3180 万吨二氧化碳当量（即将不同温室气体的排放换算成相当于等量二氧化碳的排放量）。

如果能合理平衡牧草与牲畜数量，实现可持续放牧，并结合减排措施，如优化饲料、改善养殖方式等，可让青藏高原的碳汇能力提升1.5倍以上。

至于如何这里边占比最高的牦牛“放屁”问题，科学家已经准备好方案了——给饲料加“料”。在青储饲料中加入海带 Laminaria japonica（那个差点成为“素食主义者噩梦”的海带）、紫菜 Porphyratenera 等大型养殖海藻及海藻酶解液，能重塑反刍动物瘤胃微生物群落结构，进而减少甲烷的生成。

此外，一些甲烷抑制剂不仅能降低奶牛养殖过程中温室气体排放，还能提高动物的能量利用效率，可谓是一举两得。中国科普博览