[亿邦原创]立秋冲击1亿单！淘宝闪购确立新目标；京东回应取消外卖超时20分钟免单；“雪糕刺客”钟薛高资不抵债，申请破产。
大公司·大事件
阿里巴巴
1阿里要求淘宝闪购稳定在8000万单
据了解，淘宝闪购计划为Tic-Toc节奏，一个周六冲刺新高，下一个周六保持上周水平，如此往复，直到8月7日立秋冲击1亿单——去年立秋，美团推出“秋天的第一杯奶茶”活动，单日达到9000万单，其中过半是茶饮咖啡。但也有阿里员工说，行业变化太快，补贴频率目前以周为单位实时调整。
阿里高层在上周六、日要求淘宝闪购“稳定在8000万单”，先提升能力，巩固好基础，再往上冲。一位阿里员工说，“就怕冲得太快后，其他能力都没跟上，反而适得其反，原本好的基本盘都没了。”
2淘宝闪购新注册商家超24万，与饿了么日订单再破8000万
7月14日，淘宝闪购联合饿了么宣布日订单量再次突破8000万创新高（不含自提及0元购）。淘宝闪购日活跃用户数在突破2亿基础上，本周又环比净增15%。同时，订单准时率稳定在96%。
值得一提的是，淘宝闪购订单结构已持续向全品类深度拓展。在非餐方面，1205个品类订单量环比增速超过100%；3074个商家、超26万门店订单量环比增长超100%。此外，淘宝闪购上线以来，新注册商家超过24万，大部分为中小商家。其6月份订单量环比增长近150%，商家店均实收环比增长近100%。
3饿了么联合支付宝再补100亿元
饿了么联合支付宝启动百亿扶持计划。只要商家门店具备收银机或扫码点餐小程序，升级就可获得支付宝红包加码补贴。同时，支付宝还免费赠送商家“碰一下设备”，并进行上门安装。
亿邦动力了解到，目前该活动面向饿了么餐饮堂食商家开放，将在全国各地陆续铺开。具体来说，当消费者通过支付宝碰一下完成交易后，将随机获得门店专属支付红包或外卖红包，红包由支付宝加码补贴，无需商家额外出资。
4饿了么旧会员体系将于月底停用，新推悦享会员或应对“外卖大战”
饿了么近日向会员用户发布公告，宣布“白银会员”至“黑钻会员”体系将于2025年7月31日停止使用，同时关闭该体系会员在饿了么APP、饿了么淘宝小程序、饿了么支付宝小程序、饿了么微信小程序的入口。据悉，一个月前，饿了么于618期间推出了新的针对高频外卖用户的会员体系“悦享俱乐部”，上述旧会员体系停用后，悦享俱乐部或接档此前会员用户。新会员体系采用更高门槛激励机制：用户近3个月实付满35元的订单累计达35单，或3个月订单实付金额累计满3000元，方可进入该体系。（广角观察）
字节跳动
1抖音宣布本地生活业务将投入亿级平台补贴
抖音发布消息称，其本地生活业务将投入亿级平台补贴，支持连锁品牌酒店官方直播、区域矩阵号及商家职人直播、明星达人探店，上线特惠日历房、酒店通兑券、会员体验券包等，特惠订房6折起。
此外，针对大众暑期住宿更多元细分的消费需求，抖音聚焦热门商圈、高铁机场、医院、景区周边等场景，推出“今夜特价”专场，将率先覆盖郑州、武汉地区的多类品牌连锁和舒适型、经济型等酒店，通过限时特价日历房，满足消费者“当天买当天住”即时性需求。
2抖音“随心团”：全年100%返佣，鼓励品牌商家入驻
2024年末起，抖音生活服务悄然开启“随心团”业务试运行，该业务主要面向连锁品牌商家，广泛覆盖饮品、西式快餐、面包甜点、正餐中餐等多个类目。2025年，“随心团”餐饮外卖核销部分，平台将给予商家全年100%返佣，并推出一系列专属补贴措施，其中包含月度经营资源包、限时限量配送费补贴、节日节点大促活动商品补贴以及专属流量激励等。
“随心团”以“团购可到店可配送”为显著特色，满足了消费者的多元化需求。当下，抖音仍在持续释放积极信号，鼓励品牌连锁商家入驻平台。
3抖音生活服务推出“安心趣玩”服务规范
抖音生活服务发布综合亲子“安心趣玩”服务规范，面向亲子二级类目为儿童乐园的商家商品。符合条件的优质商家会获相应标签并在商品列表、商品详情等用户下单链路进行标签展示，以增强用户对商家和商品的信任感，有效提升用户下单转化率。
该服务包含三大保障机制：严格禁止服务加价、确保项目完整开放、保障正常入园权益，并制定了阶梯式赔付标准。例如当项目缺失超过50%时，商家需全额退款并额外补偿50元体验费。此规范自2025年7月18日起首次生效执行。
腾讯
1微信小店加码推客带货激励，机构单月奖励上涨为250万元
微信小店发布推客带货激励计划，根据订单结算情况，向带来订单的机构发放现金，单月最高250万人民币；向订单关联的视频号账号发放电商成长卡，单月最高15万点。活动时间为7月1日至9月30日。
在具体激励规则上，现金激励为结算商品结算基数*（平台费率-1%）元，比如一件商品结算基数为500元，平台费率为3%，按照500*（3%-1%）=10元，机构将获得10元激励。电商成长卡激励额度为结算商品结算基数*0.4%，比如商品仍为500元，关联订单的视频号账号将获得2点激励。
与上期激励相比，本次机构现金奖励从单季度最高500万元上涨为单月250万元，视频号电商成长卡激励也从单季度最高5万点上涨为单月15万点，这意味着平台再加码推客带货。
2腾讯广告上线“线索智投”能力，适用于本地商家跑量增长
腾讯广告上线一项针对本地生活行业的能力，即线索智能投放。新能力主打极简和自动，商家无需手动分析版位选择和定向组合，由系统自动决策通投版位和人群探索。
对于本地生活行业商家来说，超预算、空耗以及不起量一直是投放难题。根据腾讯广告发布的案例，某出国移民业务的商家，转化目标为表单预约，使用智投后条均消耗增长160%，成本降低15%；某法律服务业务的商家，转化目标为加企微好友，使用智投条均消耗增长153%，成本降低5%。
从案例来看，商家投放预算多在万元以上，投放素材包括图文、竖版视频、互动营销落地页等，目前多用于朋友圈版位。以往投放多为投手盯盘分析，线索智投可提高商家人效。我们认为，商业服务及综合服务中高客单产品的商家，比如本地教培、二手奢品等类目，开通智投转化更好，获客成本会更低。
京东
1京东外卖超时免单变4元优惠券?官方回应来了
7月16日，#京东取消外卖超时20分钟免单#冲上微博热搜榜。不少用户在社交媒体发文称，注意到京东外卖取消了曾被视为护城河的“超时20分钟免单”服务，改为“超时20分钟赔付4元优惠券”，补贴力度似乎在缩水。
对此，京东方面解释称，7月11日左右起，平台已逐步将原有的超时赔付服务升级为全新的“准时宝”服务，最核心变化在于赔付门槛和补偿方式。按照新政策，外卖超时10分钟赔付2元优惠券，超时20分钟赔付4元优惠券（同一用户每日限赔3次，每月限30次）。同时，部分商家自配送订单仍可能触发免单，需关注商品页面标识。
另有消息表示，京东人工客服称，对于超时30分钟的外卖订单，可以帮忙安排免单处理。
2京东布局医美：北京落地首家自营诊所，尚无对应补贴政策
近日京东健康旗下的首个线下医美自营诊所低调在北京亦庄开业，位于北京亦庄京东健康综合门诊部（亦庄店）1层。一位京东医美医生助理表示，京东第二家线下自营医美诊所北京“国贸店”最快9月或10月开业。与京东宣布入局外卖、酒旅市场的打法不同，目前京东医美尚对应的补贴政策及活动。对于价格方面，上述京东医美医生助理表示，“我们的价格是贴合成本价的价格，不希望顾客去做多余的消费。”（新浪科技）
美团
1美团称今年将开超1万家外卖卫星店
7月16日，美团于其微信公众号发布消息，外卖卫星店在全国范围内正逐步推广。截至2025年7月，外婆家、海底捞、老乡鸡、全聚德、东来顺等800多个头部餐饮品牌已与美团达成合作，共建超5500家卫星店。基于前期的探索成果，美团计划在今年年底前，携手更多品牌深入拓展卫星店这一创新业态，目标是开设超10000家外卖卫星店。
美团方面宣称，今年将为首批加入卫星店的10000家商家提供总额达4亿元的系列扶持举措，涵盖门店助力金、专属流量补贴等，同时还会为新开门店提供线上代运营服务。
2美团即时零售日订单量达1.5亿，社交平台成重要营销工具
截至7月12日23点36分，美团即时零售订单量再创新高，达1.5亿。其中，神抢手单量超5000万单，拼好饭单量超3500万单。在峰值单量环比上周增长3000万单的同时，美团依旧保持着稳定的履约体验，全量配送订单平均送达时间为34分钟。
美团“神抢手”项目负责人表示，微信等社交平台成为此次达峰的重要营销工具。小程序下单额屡创新高，好友之间互相分享优惠券多次触及微信社交裂变阈值。小红书、微博等也成为消费者感知优惠活动的重要渠道，上述营销工具的组合效果优于各类App开屏广告。
快手
1快手电商启动“宝藏小城”计划，首站落地山东临沂
快手电商宣布启动“宝藏小城”计划，通过发掘全国各地城市的电商特色价值，借助城市爆款货品、特色文化、代表主播，策划线上线下特色营销及带货活动，帮助电商商家和达人经营增长，同时让消费者获得更好的电商消费体验。
“宝藏小城”计划首站落地山东临沂市。作为“宝藏小城”计划的首站，快手电商将通过招商双选会、快手小店72小时直播、商家达人溯源等系列策划，在临沂打造电商带货氛围，帮助商达成长，打造“临沂百货”的城市概念。
跨境·电商
1TikTokShop品牌全托管模式升级
TikTokShop的品牌全托管模式已全新升级，推出了“拎包出海”的一站式方案。新模式依然提供仓储、物流及客服等全托管服务，同时赋予商家自主定价权，使商家能够兼顾品牌的自主性与平台资源，更加专注于品牌建设。
该模式适用于以下三类商家：具备海外爆品运营经验的商家、已有国内电商经验欲布局海外的商家以及拥有稳定独立站的成熟跨境品牌。此外，TikTokShop还将推出品牌托管扶持计划，以帮助商家提升运营能力，夯实品牌价值，同时为传统工厂及各类品牌提供新的商机。
2TikTokShop墨西哥站8月开放跨境自运营
TikTokShop宣布将于8月中旬在墨西哥站推出跨境自运营（POP）模式，中国卖家凭国内营业执照即可直接入驻拉美第二大电商市场。平台同步推出前90天佣金全免、运费补贴等政策，新卖家前期开店成本可降低30%-40%，以更好的备战11月“BuenFin”及黑五网一大促。
据了解，墨西哥电商市场潜力显著，预计2025年销售额将突破300亿美元，TikTok月活用户近2000万。初期开放快消、时尚、家居等五大赛道，其中美妆个护品类已显现爆发态势，2-4月相关视频超12万条、销量破25.5万件。平台还投入200-300万美元补贴消费者，叠加达人生态助力，为中国跨境卖家开辟高增长的新赛道。
3速卖通已在澳大利亚、巴西、中东、英国开展即时零售业务
阿里目前已经在澳大利亚、巴西、中东、英国等地推出“小时达”等即时零售业务，主要由旗下跨境电商平台速卖通AliExpress负责，以本地平台互相打通的合作模式为主，澳大利亚是跟两家最大的亚洲超市Ebest和Umall合作、巴西是当地零售巨头Magalu，中东是本土商超Othaim，英国则选择了HungryPanda平台。
4Temu扩大加拿大站包税范围，全额补贴商品消费税
有消息指出，拼多多旗下跨境电商平台Temu近期针对加拿大站推出新政策，将为用户全额补贴消费税。该政策显著扩大了其此前补贴的范围，包税商品由原本主要覆盖非加拿大本地仓发货的商品，扩展至在加拿大本地仓（包括“半托管”和“本对本”模式）发货的商品，以及通过“美发加”模式销售的商品。
据了解，Temu已在用户端开启灰度测试。在测试中，用户在购买加拿大仓库发货的商品时，结算环节可获得税前抵扣，用以抵消该订单预估需缴纳的各类消费税金，包括商品和服务税（GST）、统一销售税（HST）、省级销售税（PST）及魁北克销售税（QST）等。
其中，GST是面向全国征收的“增值税”，固定税率为5%；HST为国家与省级合并税，税率因省份而异，在13%-15%之间；PST则为单纯的省级税，同样因省而异，普遍在6%-7%之间。位居加拿大东南部的魁北克省，有其专属税项QST，税率设置为9.975%。
5Temu加速本地化，年底英国本土订单占比将达50%
Temu日前宣布，计划在2025年底前将英国本土订单占比提升至50%，为当地零售商创造巨大商机。目前平台已拥有2200万英国用户，吸引包括家居用品商SpotOn-Line（日销从200英镑飙升至1500英镑）、园艺品牌DIVCHI、糖果初创企业ExplodedSweets以及日销超1万英镑的NovaTissue等本土企业入驻。调查显示，超80%英国消费者认可Temu的高性价比优势，平台通过降低运营成本、扩大客户触达，正成为英国中小企业拓展市场的重要渠道。
6速卖通巴西海外仓销售额大涨400%
在刚刚结束的海外618大促中，速卖通巴西海外仓本地货盘持续爆发，销售额环比日销实现4.3倍增长，其中增速前三的类目为消费电子、电脑办公、户外运动。
近年来，速卖通在拉美市场重点投入本地发货，凭借海外仓高效的物流履约能力，商家能有效缩短交货时间，提升消费者购买意愿。据悉，今年6月开始，速卖通加大了对巴西海外仓商家的扶植，希望引入更多优质供给。具体措施包括：百亿补贴品牌出海加深补贴力度；站内资源倾斜，包括搜推流量、早鸟补贴、SD场域补贴等，本地发货标识透传；站外推广资源加码，当地知名网红专项直播支持；专属小二一对一服务，从破零到爆品全周期孵化陪伴。
你可能关心的事
1嘉和一品刘京京发出“真实呐喊”：补贴大战应被限制，平台不应裹挟商家参与巨额补贴
北京嘉和一品企业管理有限公司总经理刘京京在网络社交平台发出“困在外卖大战下的真实呐喊”。作为从业快三十年的餐饮人，刘京京建议，首先，平台不应再裹挟商家，参与巨额补贴，不能迫使商家降低底线；那只会劣币驱逐良币，导致食品安全风险越来越大；其次，补贴大战，促使低价倾销，不正当竞争，扰乱市场，应该被明令限制。禁止裹挟商家补贴，双重承担配送费。让消费者理性选择，吃堂食还是外卖，还餐饮市场以健康生态。
刘京京还谈到，补贴的天平已经失衡，应当从疯狂回归理性。降低平台佣金，各项收费；支持商家提升品质，合理定价，让消费者吃得实惠，放心，长期受益，促进三方共赢的消费繁荣；为全职或自由骑手提供多模式的保险福利保障，让他们的辛苦被看到，真正感受到被尊重。（新浪科技）
2钟薛高已被申请破产，雪糕刺客钟薛高资不抵债
7月16日，钟薛高食品（上海）有限公司新增破产审查案件，申请人为上海臻料贸易有限公司，经办法院为上海市第三中级人民法院。据案件公告显示，因法院在执行中发现钟薛高不能清偿到期债务，并且资产不足以清偿全部债务，经债权人申请，法院中止执行，并将被执行人的案件移送进行破产立案审查。公开资料显示，钟薛高2018年于线上平台起家，陆续推出了多款单价50元以上的雪糕产品，最高的雪糕单价可达66元，后因“雪糕刺客”标签登上热搜。目前，钟薛高线上平台仅剩轻牛乳、可可等3种口味的雪糕在售。（央视财经）
3罗马仕最新发声：产品召回及售后服务系统按计划持续运转
罗马仕通过官微7月15日下午发布文章，称产品召回及售后服务系统按计划持续运转。罗马仕表示，公司面对此次运营挑战进行了战略调整，公司运营团队主要成员在岗，将所有可用资源优先投入到用户权益保障中。目前，公司已通过微信服务号“ROMOSS罗马仕”开通高效召回通道，并承诺“本次召回服务长期有效、每一份申请都将得到认真处理、绝不因时间或地域差异影响服务品质”。（上证报）
4罗马仕中层爆料，5名核心老板已“潜逃”马来西亚
7月13日消息，一位罗马仕中层告诉搜狐科技，罗马仕公司5名核心老板已“潜逃”马来西亚，目前连中层也已经联系不上他们。该名中层员工表示，在整个危机公关过程中，老板们都没有出现过，一直是下面的人面对公众，老板们的态度十分消极。
他透露，出问题的产品都是几年前开发立项的，召回的款式都比较老，因为当时老板深度参与公司经营，以毛利为导向。目前罗马仕已经停工停产，公司资金链已经断裂，剩下的员工未来六个月收入只有深圳最低水平。（搜狐科技）
5特朗普让可口可乐改配方，可口可乐回应了
美国时间7月16日，特朗普在其社交平台发文称，他一直在与总部位于亚特兰大的可口可乐公司就使用蔗糖事宜进行沟通，（可口可乐目前在美国的产品中使用的是玉米糖浆）。这一做法已在墨西哥版可乐中采用。“我要感谢可口可乐的所有高层。这将是他们非常正确的一步——你们会看到的，这样更好！”
据环球时报援引美国Axios新闻网报道，可口可乐在给Axios新闻网的一份声明中表示，“我们感谢特朗普总统对我们标志性品牌可口可乐的热情。我们将很快分享更多有关可口可乐产品系列中创新产品的细节。”然而，对于特朗普提到的“使用蔗糖”具体计划，公司并未明确确认，仅表示未来会公布更多信息。
美国销售的可口可乐自20世纪80年代起就改用玉米糖浆替代蔗糖，此举主要出于成本考量，因为当时糖价上涨，而高果糖玉米糖浆因美国农业政策支持更为经济。然而，高果糖玉米糖浆的健康影响近年来备受争议，一些消费者和健康专家认为其与肥胖、糖尿病等健康问题相关。
6上架好丽友，山姆又招骂了
2025年6月，山姆上新一款低糖好丽友派，通过配方改进，糖分减少了80%，可可含量则增加30%。据了解，该产品是山姆与好丽友二者合作的新品，仅在山姆渠道进行售卖。但就是这款好丽友派，引发了会员们对于山姆选品能力的质疑。
据了解，除了好丽友，卫龙、徐福记、溜溜梅等大众品牌产品陆续进驻山姆货架，而曾经引发抢购热潮的蛋黄酥、杨枝甘露、焦糖饼干千层等特色商品却悄然下架。对于这种选品策略的变化，不少会员表示，山姆与普通超市相比越来越同质化。
7月14日，有媒体以消费者身份拨打山姆会员商店客服电话询问此事，工作人员表示，商品下架信息以APP提示为准，并承诺会尽力改善商品品质。7月15日，在山姆会员商店小程序上已经无法搜到引发热议的好丽友商品。客服回应，确实是在全国线上已经下架，具体原因暂时不清楚，目前还没有接到相关的通知。
7蜜雪冰城旗下幸运咖2025年门店目标数1万家，下半年主战场转向一二线城市
据悉，蜜雪冰城旗下幸运咖2025年门店目标1万家，目前已近7000家，河南门店1500家。其扩张策略调整，下半年将重点转向长三角、珠三角等一二线城市商业街。此前，幸运咖主打下沉市场，截至2024年70%门店在三线及以下城市。
据了解，幸运咖2017年成立，产品均价6-8元，2020年开放加盟，2024年底门店破4000家。若达成今年目标，增速将达150%。面对一二线城市竞争，幸运咖优势显著：6-8元为实价且盈利，供应链强大；单店加盟不抽成，加盟商实收更多；背靠蜜雪冰城，共享原料采购与物流。产品上，强化“美式5块9”心智，美式居销量Top5；今年5月推出14款6-8元果咖，被视为进军一线城市信号。7月12日外卖大战期间，其门店日店均达5732元峰值，但重心仍为到店消费，因外卖促销难持续且影响加盟商利润。
8达美乐中国上半年新增9城布局，门店总数达1198家
2025年上半年，达美乐中国持续拓展市场版图，成功进驻9座新城市。截至6月30日，达美乐在中国大陆的门店数量已达到1198家，覆盖城市增至48座。按门店数量计算，中国大陆已成为达美乐比萨的第三大国际市场。
9面包新语回应成都门店全部关闭：系加盟合约到期
7月14日，面包新语官方公众号发布声明表示，“成都面包新语”为该公司在四川地区的特许加盟商，近期其在成都的11家门店全关，系加盟合约到期，合作变动对目前四川地区持有未消费储值卡的用户造成了影响，面包新语将督促加盟商协助办理后续相关手续。在此之前，面包新语四川官方公众号曾于6月26日发布《退卡公告》，称因公司整体发展规划，将对旗下门店进行改造，并决定对储值卡用户进行退款。但有消费者于公开平台称退款进展缓慢。据面包新语官方数据，面包新语目前在中国在营门店近200家，正通过联合经营、新概念店等方式扩大业务范围。（界面新闻）
10员工变为合伙人，呷哺呷哺推出“凤还巢”计划
7月16日，呷哺集团宣布，旗下核心品牌呷哺呷哺正式推出“凤还巢”合伙人计划。据介绍，该计划面向集团内部表现卓越的员工以及优秀的餐饮行业人才，开放专属新店合伙人通道，通过提供全面的支持，助力优秀人才完成从“职场打工人”向“事业合伙人”的转变。（北京商报网）
11茶百道新加坡首批两家门店开启试营业
日前，茶百道在新加坡的首批两家门店开启试营业。据了解，这两家门店分别位于乌节路SCAPE中心与义顺Northpoint中心两大热门商圈。从透露的菜单看，茶百道为新加坡市场准备了18款饮品，价格区间设定在2.5-6.9新币（约合人民币14-38.6元）。