👏👏解锁牛肉新吃法～比水煮牛肉香！ 今天分享一道超级下饭菜，牛肉炒香干，牛肉鲜嫩，香干醇香，出锅前搭配点芹菜和辣椒面，香辣又入味，每次做道菜儿子都要吃俩大碗米饭[赞R] 🌿🌿食材：牛里脊200g，香干200g，芹菜，洋葱，辣椒各适量 🌿🌿做法：1️⃣牛里脊肉逆纹理切条，加一小勺盐➕少许胡椒粉➕一勺生抽➕一勺老抽➕一勺食用油➕2勺淀粉抓匀腌制半小时 2️⃣热锅热油，倒入牛肉快速翻炒变色盛出 3️⃣另起锅倒油，洋葱和辣椒爆香，接着倒入香干，加生抽老抽各一勺，少许盐和鸡精翻炒均匀，加小半碗清水煮咕嘟30秒，最后加点芹菜，辣椒末子翻炒5，6下即可出锅 牛肉富含丰富的蛋白质，适合正常成长的宝贝们，今天元宵节，㊗️家人们元宵佳节快乐！！