咱这手工水饺，就是家里的味道。 用的都是新鲜肉菜，剁得细细的，调馅时就放点油盐酱醋，没那些乱七八糟的添加，吃着放心。 皮是手擀的，不薄不厚，煮出来滑溜溜的，咬一口，馅儿的香味直冒。 不管是煮着吃，还是煎得金黄金黄的，都好吃。蘸点醋，再来瓣蒜，一口一个，越吃越香。 早上煮一碗当早饭，晚上下一锅当晚饭，热乎乎的，吃着舒坦。老人小孩都爱这口，就跟家里妈妈包的一个味儿。