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“太吓人了!”7月6日广东揭阳,女子用高压锅煮大米粥,刚离开,就听到“砰”的一声

“太吓人了!”7月6日广东揭阳,女子用高压锅煮大米粥,刚离开,就听到“砰”的一声巨响,只见高压锅竟然炸了,天花板都被炸出个洞,冰箱玻璃也碎了,油烟机也被炸烂了,幸亏人不在,不然后果不堪设想,女子心有余悸的表示:不敢再用高压锅了!

“嘭!”一声震耳欲聋的巨响,如惊雷般在广东揭阳的一户人家中炸开,正准备踏入厨房的女子被这突如其来的声响吓得浑身一颤,缓过神冲进厨房后,眼前的景象让她惊出一身冷汗——高压锅发生爆炸,天花板被炸出大洞,冰箱玻璃支离破碎,油烟机也扭曲变形,整个厨房一片狼藉。   事发当日,女子用高压锅煮大米粥,待高压锅上汽后转小火,便转身离开厨房去忙其他事情,未曾想,不过片刻工夫,锅内便因压力失控引发爆炸,究其原因,大米粥在沸腾过程中产生的泡沫与米粒,堵塞了排气孔,当锅内压力无法正常释放,超过锅体承受极限时,爆炸便一触即发。   这类事件并非孤例,此前,小编就刷到过类似视频:一位女子在家中用高压锅煮粽子,结果同样引发了爆炸,粽子在高压环境下受热膨胀,糯米的黏性使排气孔被堵塞,最终导致锅内压力失控,这些悲剧都在警示我们,高压锅使用不当,随时可能变成“定时炸弹”。

要知道,高压锅并非适用于所有食材,像豆类、糯米等黏性大、易膨胀的食物,在烹煮过程中会产生大量泡沫,极易堵住排气孔,海带、玉米须等细长、柔软的食材,也可能缠绕在限压阀上阻碍排气,而带壳食物如鸡蛋、板栗等,内部受热膨胀却无法释放压力,也很容易引发爆裂。

事件在网络曝光后,网友们纷纷发表看法,有人心有余悸地表示:“我家从不用高压锅,就怕这种危险发生”,也有人分享经验:“使用高压锅必须严格遵守说明书,定期检查部件,排气孔堵塞、锅盖没扣好这些细节,稍有不慎就可能酿成大祸”。

所幸这次爆炸发生时,女子并不在厨房,才得以躲过一劫,想必经此教训,她往后使用厨房电器时定会格外谨慎,这起事件也为所有人敲响了警钟,厨房电器虽带来便利,但安全容不得半点马虎,无论是高压锅、烤箱还是其他设备,使用前务必熟读操作指南,定期检查维护,安全无小事,防患于未然,才是守护家庭平安的根本。

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