特意去扒了一下这家“本科以下勿扰”的餐厅——深圳费大厨!好家伙!一扒才知道,创始人费良慧是初中学历,15岁当厨师学徒,靠一道辣椒炒肉,把店开成170+家连锁的湘菜品牌。这剧情,是不是比电视剧还魔幻!
费良慧的发家史,简直是“学历无用论”的活体案例:出身大厨世家,15岁入行学手艺,从衡阳城郊小餐馆起步,靠现炒现卖的实在劲儿,一路把“费大厨辣椒炒肉”做成招牌。他自己没被学历卡脖子,反倒给服务员设“本科门槛”,多少有点“自己淋过雨,非要给别人焊把锁”的意思
更让人挠头的是岗位本身,服务员核心是卫生打扫、热情接待,这些能力和学历真没直接挂钩。要是本科毕业擦桌子更干净,那费良慧初中学历咋没耽误他开连锁?说白了,这就是“学历内卷”的畸形产物:企业懒得筛选“能力适配者”,直接拿学历当筛子,管你岗位需不需要,先卡一波再说。
最讽刺的是,费大厨的成功,本就是“手艺>学历”的证明。现在反过来用学历卡服务员,是不是有点否定自己一路走来的逻辑了?
职场里的“学历内卷”,早该醒醒了!企业招聘该回归“人岗匹配”,岗位需要啥能力,就招啥人才。别让学历成了“一刀切”的懒惰工具,毕竟费大厨自己的故事,就是对“唯学历论”最狠的打脸。要是真看重人才,不如学学创始人当年的拼劲儿,给更多“学历普通但能力能打”的人机会,这才是传承成功的正道啊!
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