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20世纪30年代,绍兴传统酿酒场景被这张照片留存。画面中,两位匠人在简陋作坊里,

20世纪30年代,绍兴传统酿酒场景被这张照片留存。画面中,两位匠人在简陋作坊里,专注于手中陶瓮与器具,周围大酒坛排列,弥漫着岁月沉淀的酒香。那时,绍兴酿酒遵循古法,选料、发酵、酿制全凭经验与手艺。