用户10xxx45 90 2025-06-15 07:43 浸泡开了切小块或切丝，买些五花肉切大块，去皮煎黄金色，再把五花肉和笋干丢高压锅炖20分钟，超香 怕你六七 回复 06-23 12:51 送礼大忌，送者蜜糖，收者白糖。 公羊大大大丶 回复 怕你六七 07-08 16:39 多冒昧阿，我们这里生孩子都是回红吉蛋和白糖，现在白糖被糖果替代了。父母那代结婚生子能收到白糖和鸡蛋是多幸福的事情，你这个大忌只能说随时代进步演变而已。一是廉价，二是除了做菜用没人吃了，还增加处理负担，不必过于迷信。
陌生人 86 2025-06-14 23:35 这干笋是最好的，是太阳晒干的那种，不是火烤的。 事实胜于雄辩 回复 06-19 12:54 雷竹干笋很香，用火烤就废了。 叶总yezo 回复 06-16 13:55 浙江人都没有想吃火烤的
用户13xxx95 43 2025-06-15 09:17 老鸭笋干煲，，，江南美食。。 用户10xxx52 回复 06-20 12:42 其实我们这也喜欢把笋干泡开了，切丁，加肉丁炒青辣椒，下饭的很[滑稽笑]
茅山橡树骑士 28 2025-06-28 17:47 罪过啊，这么多这么好的笋干，收的人还不识货。这么一箱的笋干，需要，在四，五月份，用上好的几百斤雷笋才能晒得出来，而且，晒的那几天天气要帮忙，太阳要好，不能有持续的下雨。怎么吃，/.烤肉 2/.用水发了炒菜。3/.夏天的时候放汤。 嘹咋咧 回复 06-30 08:19 看图片笋干品质非常好
顺路 13 2025-07-05 21:53 别看就这么一小箱，如果还原成鲜笋，不会少于一千斤。一百斤鲜笋，剥壳后只有三分之一，晒干后只有剥壳后的十分之一，然后一千斤要从深山背出来，然后要剥壳，晒干，煮熟，大锅煮，四到六小时，一锅放好几斤盐，现在盐不值钱了，再晒干，才会析出盐晶。盐晶不是洒上去的。
用户10xxx91 3 2025-06-16 22:03 浙江最好的食材[滑稽笑] 用户14xxx69 回复 06-17 21:01 放屁，没腌芥菜味道好。新鲜的笋，用腌了刚刚冒泡的芥菜一起煮，然后晒干，味道比这好。
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