6月4日，近日“青岛啤酒交易所”成为端午假期网红打卡点，日均客流量超万人次，单日啤酒销量突破120万毫升。据悉，该“交易所”由青岛棋盘格实业有限公司打造，青岛啤酒作为合作方进行所有啤酒种类的供应。

“青岛啤酒交易所”采用银灰色圆柱形酒柱造型，环形电子屏上显示着不同口味啤酒的名称、实时价格和随时变动的成交量。在种类方面，这里拥有包括四厂鲜啤、青啤原浆、青岛纯生、青岛白啤、荔枝果啤、蜜桃果啤等在内的30种口味。

“交易所”负责人李潮介绍，“啤酒股市”的创新玩法，核心在于其独特的动态定价机制，交易所的后台系统每10分钟进行一次数据清算。例如，某款啤酒在这10分钟内买的人越多，需求越旺，下一时段它的单价就自动上调，如同股票上涨；反之，如果买的人少，价格就会回落。

李潮表示，它所设置的涨跌机制是借鉴股市中的部分规则，例如给啤酒设置涨跌限制，涨跌的最高幅度分别为10%，每天营业时，啤酒的价格统一调到基准价格，啤酒价格上涨时显示红色，啤酒价格下跌时显示蓝色。