求求莫迪大仙了，您就收了神通吧！ 你这是真的想恶心全世界啊？ 今日印度莫迪对媒体表示，他有一个梦想，希望全世界每个家庭的餐桌上都有印度的食品。 我一听这话，隔夜饭都差点吐了出来 。 印度菜那独特的形式，私下里习惯用手抓饭，这就导致菜品大多被做成糊状，方便用手抓饼或米饭拌着吃。 您想想，要是全世界都这么吃饭，对习惯用筷子、刀叉规规矩矩进食的人来说，得多别扭。 说到印度菜的味道，那可真是 “别具一格”。印度菜以咖喱闻名，咖喱味浓得能 “呛人”，而且每道菜里放的调料多到吓人，据说每道菜都不下 10 种调料 。 那咖喱的味道，从开胃菜到点心，贯穿始终。从印度北方的微辣，到南方的超辣，这辣味跨度极大。就拿印度咖喱的制作来说，会用丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配，用料重还不加椰浆减轻辣味，正宗的印度咖喱辣度强烈又浓郁，很多人根本受不了。 就算是在印度本土，南北口味差异也大得很，北方菜口味以微辣为主，菜色相对清爽；南方菜系呢，香料多用咖喱叶和芥末子，口味偏重，酸、咸、辣突出，原料还常用椰子。这复杂多样的口味，很难让全世界家庭都接受。 莫迪大仙，您的想法很 “美好”，可印度菜在形式和味道上，和全球大多数国家民众的饮食习惯相差太远啦。