商洛水煎包子是商洛市民最喜爱的早点之一，商洛人爱吃红薯粉条包子，据说商洛人一年吃的粉条子能绕地球好几圈。商洛人很少像省城西安人那样吃茄子，豆沙，大油，南瓜，土豆包的包子。商洛人就喜欢吃粉条豆腐韭菜包的水煎包子。
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