1940年，日军封锁与国民党经济制裁使陕甘宁边区陷入绝境，八路军为突破生存困局，已开始在延安周边荒野执行屯田开垦任务。由于开垦地点多远离营房（如南泥湾荒滩），部队需全天在野外作业，无法返回驻地炊事，因此必须采用“就地埋锅造饭”的方式。 在开垦现场挖掘半地灶，用行军锅煮食掺有野菜的杂粮，燃料依赖就地搜集的枯枝、畜粪。遇紧急情况时，战士需在10分钟内完成埋灶、生火、煮饭，撤离时需彻底填埋痕迹以防日军空袭。
1940年，日军封锁与国民党经济制裁使陕甘宁边区陷入绝境，八路军为突破生存困局，已开始在延安周边荒野执行屯田开垦任务。由于开垦地点多远离营房（如南泥湾荒滩），部队需全天在野外作业，无法返回驻地炊事，因此必须采用“就地埋锅造饭”的方式。 在开垦现场挖掘半地灶，用行军锅煮食掺有野菜的杂粮，燃料依赖就地搜集的枯枝、畜粪。遇紧急情况时，战士需在10分钟内完成埋灶、生火、煮饭，撤离时需彻底填埋痕迹以防日军空袭。
