把健康带回家 从喉咙痛到大呕血死亡，仅2天！过年一定要小心这道菜

马上就要到除夕了，鱼作为年年有余的美好象征，自然是年夜饭不可或缺的美味。然而，在这欢聚的时刻，吃鱼时稍有不慎，就可能遭遇鱼刺卡喉的危险。

去年除夕夜的时候，病人一时大意被鱼刺卡喉了。由于鱼刺卡喉太常见了，所以家人也没将这当回事，只是让他去喝点醋，再不行就咽点米饭下去。之后，病人嗓子还是有些不适，大家也没当回事。大年初一的早上，一口鲜血从嘴角流出，接着一个踉跄没站稳直接半跪倒在了门前。

家人赶忙将他送到医院，医生发现有一根长达5cm的鱼刺正卡在病人的食管上端，且已经刺穿食管和胸主动脉，但是他却已经无法自主呼吸，在这个万家团圆的日子里，病人却永远地闭上了眼睛。

鱼刺卡喉很常见，也是因为常见，让我们误以为鱼刺卡喉不会带来多大的影响。殊不知，因为鱼刺卡喉所带来的悲剧，无时无刻不在上演。

鱼刺卡喉进入人体后历经7个致命点

1. 咽喉附近

大部分的鱼刺都卡在舌根部、扁桃体、会厌处。这时如果不及时取出，就会引起鱼刺刺入部位的感染引起局部脓肿。咽后壁是连了颈部深部的疏松组织，很容易导致感染扩散形成颈部深处的大脓肿，这些脓肿，可以压迫气管使人窒息而死，也可以烂穿颈部大血管分分钟致命。

2. 刺入食道

鱼刺如果刺到了食道，那么取这根鱼刺，要消化内科、胃镜室、手术室、麻醉科、心胸外科、ICU全部人员器材到位后，才敢在胃镜下取鱼刺。万一大出血，还可以救救试试看，其实一旦大出血，一大半人是救不回来的。

3. 刺破胃，胃穿孔

胃穿孔可以引起腹膜炎，如果不及时手术治疗，也会死亡。还有一种情况是，鱼刺刺入胃壁后，慢慢地刺穿，然后被周围的组织包裹，然后慢慢地到处跑。可以跑到肝脏里面去。

4. 刺破小肠

刺破小肠一样会引起严重的腹膜炎，置人于死地。

5. 阑尾

刺破阑尾导致发炎，阑尾穿孔导致弥漫性腹膜炎。当然要手术切除阑尾。

6. 刺破大肠

大肠里细菌多，穿孔后腹腔污染严重，肠壁薄，血液供应不好，所以大肠被刺破导致的弥漫性腹膜炎，是很致命的。

7. 刺在肛门处

肛旁脓肿如果处理不好，会转为肛瘘。虽然不致命，但也够受的啊。

鱼刺卡喉后，千万别再喝醋、吞米饭了！

先说喝醋软化鱼刺，事实上我们喝醋时醋只会通过喉咙而过，根本没办法浸泡，起不到任何作用。

如果想要通过醋来软化鱼刺，意味着必须要把鱼刺放在醋里面浸泡15分钟以上才行，这就代表着需要24小时不间断喝醋才有可能实现。

再说吞米饭，这其实是最不靠谱的，同时也是最危险的，因为吞米饭很可能会将原本位置比较浅的鱼刺直接给推到更深处。

异物或鱼刺卡喉，建议这样做

1. 停止进食：一旦发现鱼刺卡喉，应立即停止进食，避免食物将鱼刺推入更深的位置。

2. 尝试轻咳：如果鱼刺位置较浅，可以尝试轻轻咳嗽，利用气流将鱼刺咳出。

3. 自查并尝试取出：在光线充足的环境下，张开嘴巴，用手电筒照亮喉咙，让家人或朋友帮忙检查鱼刺位置。如果鱼刺位于扁桃体、舌根等较浅部位，且易于触及，可以尝试用干净的镊子或筷子轻轻夹出。

4. 就医：如果鱼刺位置较深、无法咳出或自行取出，或出现咽喉部剧烈疼痛、吞咽困难、呼吸困难等异常表现，应立即就医。医生可借助电子喉镜或间接喉镜查看鱼刺的准确位置并将其取出。

预防措施

1.细嚼慢咽

吃鱼时要细嚼慢咽，确保每一口都充分咀嚼后再吞咽。

2.选择鱼刺少的鱼类

如鳕鱼、鲈鱼、鳝鱼等，这些鱼类的鱼刺相对较少，吃起来更省事。

3.加工鱼肉

对于容易误吞鱼刺的人群（如老人、小孩等），可以选择将鱼肉加工成鱼泥、鱼丸等更易食用的形式。