01、得了癌症，鸽子肉是“补品”还是发物？

中医和现代医学对于“发物”的定义有所不同。

中医理论认为，能够激发或诱发某些疾病的食物就是发物，而现代医学中，发物是指那些引发过敏、导致疾病加重、或者影响身体康复的食物。

一些含激素的食物可能会导致病情复发，或者有些食物可能会成为过敏源，加剧过敏反应，而辛辣食物可能会引起炎症，影响伤口愈合。至于鸽子肉，它含有丰富的优质蛋白、矿物质和维生素，而且脂肪含量低，被认为是营养价值高的食物。

对大部分癌症患者而言，鸽子肉是一种很好的营养补充，并不算是发物。

实际上，对于能够正常进食并且没有肝肾疾病、痔疮、过敏或消化功能障碍的癌症患者，适量食用鸽子肉可以带来下面这些好处：

1.改善贫血：鸽子肉中含铁量丰富并且吸收率高；

2.增强记忆力和免疫力：鸽子肉中含有的矿物质、维生素、蛋白质及特定氨基酸，比如丙氨酸和天门冬氨酸有助于增强记忆力和免疫力；

3.促进伤口愈合：特别是乳鸽中的精氨酸和支链氨基酸，能够促进蛋白质的合成，加速伤口恢复。

02、癌症患者真正需要忌口的，是这5种食物

1、烫食和热饮

经常食用温度过高的食物和饮料，已经被证实会对消化道的黏膜造成持续性伤害。

国际癌症研究机构（IARC）将65度以上的饮料归类为可能致癌的2A类物质。

长期摄入这样的热度可能会引发消化道黏膜的慢性炎症和损伤，增加食管癌的风险。

2、油炸和熏烤食物

这类食物在加工过程中可能会生成丙烯酰胺、多环芳烃等化合物，这些物质具有较强的致癌潜力。

它们可能会通过诱发DNA损伤或促进细胞突变，从而增加患癌的风险。

3、霉变食物

霉变的谷物、坚果和豆类等食物中可能含有黄曲霉素，这是一种强致癌物质，尤其与肝癌的关联性较高。

食用这些食物可能会显著增加肝癌及其他消化系统癌症的风险。

4、腌制和加工肉类

比如咸鱼、腊肉、培根、香肠等食品在加工过程中添加了大量盐分和防腐剂，比如亚硝酸盐，这些化学物质被研究显示可以增加消化道癌症的风险。

这类食物还可能会因为高盐和化学添加剂的含量促进癌细胞的增长。

5、酒精

酒精消费与多种癌症的发生密切相关，包括食管癌、乳腺癌、肝癌、口腔癌和喉癌。

酒精能够作为致癌物质的溶剂，帮助其他有害化学物质更容易渗透到细胞内，并且其代谢过程中产生的乙醛本身就是一种致癌物。

03、关于肿瘤患者的饮食，这几点早了解早受益

肿瘤患者的饮食管理需要格外注意，因为饮食对于治疗和恢复过程有着不可忽视的影响。

关于肿瘤患者的饮食，这几个关键点尤其需要注意：

1、肿瘤患者是否需要忌口？

肿瘤患者一般不需要过度忌口，除了避免霉变食物、烧烤腌制食物及烟酒等绝对禁忌的食物外，日常食物不需要特别忌口，关键是保证饮食营养的均衡与全面。

2、癌细胞可以被“饿”死吗？

实际上，癌细胞不能通过饥饿来消灭，少吃或不吃不仅无法杀死癌细胞，反而会使正常细胞缺乏营养，降低身体的整体免疫力，使肿瘤细胞有机可乘。

3、癌症病人容易营养不良，有什么危害？

癌症患者出现营养不良可能会导致多种并发症，降低治疗的耐受性和反应性，甚至引发身体严重的功能失调。

4、吃保健品可以帮助打败癌细胞？

保健品并非治疗癌症的药物，不能代替医疗治疗，过度依赖或错误使用保健品可能会加重肝肾负担，反而会影响健康。

科学的饮食观念对于癌症患者的康复至关重要，我们应该摒弃迷信和偏见，以科学的态度来面对疾病和饮食调整。

保持健康的生活方式，是我们每个人都需要努力追求的目标。