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那么多的植物,在长期的自然选择和进化中,为什么没有把自己变得非常难吃? 豆角,生

那么多的植物,在长期的自然选择和进化中,为什么没有把自己变得非常难吃? 豆角,生吃有毒,半生不熟也有毒,但人类会用火,会把豆角做熟,还做的很好吃,最常见的草,表面有刺,有锯齿,还被牛羊当做主要的食物来源。 辣椒进化的够辣了吧,花椒够麻了吧,柠檬够酸了吧,榴莲都长得满身刺了,照样都有很多人爱吃,常吃,植物进化,动物也会进化啊。