药食同源配方凭什么入选省级首批保护名单？市场机遇与投资洞察

（江苏盐城阜宁）王长杰医生

一、江苏中医药保护行动：背景与关键成果

江苏省在中医药领域地位显著，中医药资源极为丰富，历史源远流长。史料记载，江苏医家达 4150 人，位居全国之首，医籍有 3715 部，不乏经典之作。但随着时代变迁，众多传统中医药知识面临失传危机，保护与传承迫在眉睫。

2013 年 12 月，国家中医药传统知识保护技术研究项目启动，拉开全国保护大幕。次年 5 月，江苏省常州市中医院承担的中医药传统知识调查研究课题获专项立项，江苏中医药保护行动正式启航。江苏省中医行业主管部门组织专家评审组，在全省范围深入调查。全省众多单位积极响应，对基层医疗机构和民间中医配方持有人详细登记，共申报 445 个项目。经层层筛选，248 个项目脱颖而出，被列入《江苏省中医药传统知识保护名录汇编》并公开出版，成为省级首批保护项目，这对传承中医药文化意义重大。

二、药食同源配方中的明星产品：补血滋养膏方（又称:当归黄芪猪皮枸杞膏）

在众多入选项目里，补血益气膏方格外耀眼。其配方源自悠久的中医药文化，是智慧结晶，融合药物与食品功效，经数代人实践检验，养生效果显著。前期合法进入市场销售时，依据 “食字号” 或 “特食字号” 备案法规，名称中不允许出现 “补血”“益气” 等体现功效的字眼。综合考量后，持方人王长杰医生将处方名定为 “补血滋养膏方”，又称 “当归黄芪猪皮枸杞膏”，两个名称通用，对应同一配方。

该膏方精选黄芪、当归、猪皮、桑葚等十余味药食同源材料。黄芪补气升阳，当归补血活血，二者搭配能改善气血不足引发的疲劳、面色苍白等症状。枸杞、桑葚等可滋补肝肾，缓解腰膝酸软等不适，还富含抗氧化物质，能延缓衰老。临床研究表明，长期服用可改善体质，提升健康水平，无论是忙碌的都市白领还是身体机能衰退的中老年人都能受益。在大健康产业发展的当下，它为消费者提供了天然、健康的养生选择，还肩负传承中医药文化的使命。

三、科学性揭秘：传统智慧与现代验证的融合

（一）传统理论根基

补血滋养膏方（又称:当归黄芪猪皮枸杞膏）以中医理论为基础，中医认为人体气血是生命活动的重要基础，气血充足、运行通畅则健康，反之易患病。

传统适用治疗范畴气血两虚：表现为少气懒言、神疲乏力、自汗、心悸多梦、头晕目眩、面色淡白或萎黄。女性内分泌失调：有失眠头痛、多梦、疲倦、皮肤衰老、出现黄斑色斑等症状。

长期临床应用总结出的功效：具有补血益气、滋补肝肾、增强免疫力、抗氧化延缓衰老的功效外，还发现此膏方具有调理月经、改善睡眠、润肠通便、美容养颜等功效。如当归和黄芪能改善气血不足，枸杞、桑葚等可滋补肝肾，黄芪、当归等能增强免疫力，黑芝麻等可抗氧化，当归能调理月经、改善睡眠、润肠通便，猪皮等能美容养颜。这些食材相互协同，作用于肝肾等脏腑，滋养阴血，平衡人体阴阳，且经数代临床验证，成为经典配方。

（二）现代研究成果支撑

现代科学研究为膏方功效提供了有力数据支持。针对 100 名气血不足或引起的面部皮肤粗糙或斑块患者的研究显示，服用膏方 2~3 个月后，80% 的患者疲劳感减轻，睡眠改善、面色红润光滑、皮肤细嫩、斑块明显减少等。研究还发现，长期服用可提高免疫球蛋白水平，增强抵抗力。现代医学揭示了部分成分作用机制，如黄芪中的黄芪多糖有免疫调节等活性，当归中的阿魏酸有抗氧化等作用，猪皮含有丰富的胶原蛋白，被称为美容养颜之佳品。当归、桑葚、枸杞和黑芝麻等成分有助于改善皮肤状况，使皮肤更加滋润、有光泽。桑叶中的黄酮类化合物和桑苷等成分还具有抗氧化、抗衰老、美容祛斑、清肝明目等功效。进一步证明了膏方的科学性，是传统与现代的完美结合。

四、安全性剖析：天然成分与合理使用要点

（一）天然成分铸就安全品质

膏方的安全性源于天然药食同源材料，如黄芪、当归等十余味食材，它们日常可食用且有药用价值，经长期验证安全可靠，无明显毒副作用，相比化学合成品，优势明显，温和滋养身体无负担。

（二）精准把握适用与禁忌人群

气血两虚、女性内分泌失调症状及引起的脸上大块斑块等人群、同时它更适于调理月经、改善睡眠、润肠通便、美容养颜等人群适合服用，可改善身体状况。但儿童（10 岁以下）、孕妇、患有严重高血压等疾病的患者应避免服用。服用前建议咨询专业医生或中医师，根据自身情况合理选择及确定服用剂量和方法，确保安全有效。

五、开发价值探索：功能多样与应用广泛的优势

（一）多功能特性铸就独特优势

膏方在补血益气方面，当归和黄芪是黄金搭档，能促进血液循环，增加红细胞和血红蛋白含量，补气升阳，让气血运行顺畅。对于肝肾不足人群，枸杞、桑葚、猪皮、黑木耳等食材相互配合，滋补肝肾，缓解相关不适，还具备增强免疫力、抗氧化、延缓衰老、润肤祛斑等多种功效，全方位守护健康。

（二）广泛应用领域拓展无限可能

在养生保健领域，随着人们健康意识提高，膏方因药食同源、营养丰富、功效显著成为理想选择，可作为日常滋补品提升活力，适用范围扩大。在医疗辅助领域，对贫血、免疫力低下等慢性病患者，膏方可辅助治疗，改善症状，还可用于病后康复和产后调理。未来，随着研究深入，其应用领域有望进一步拓展。

六、经济价值展望：市场潜力与投资前景分析

（一）市场需求呈现强劲增长态势

大健康产业发展推动药食同源产品需求猛增。人们生活水平提高，健康意识增强，追求天然健康养生方式，药食同源产品正好满足需求。市场数据显示，中国药食同源行业规模持续扩大，补血益气膏方备受关注，销量稳步上升，且在国际市场也逐渐受到青睐。

（二）可观的投资回报预期

补血滋养膏方（又称:当归黄芪猪皮枸杞膏）市场前景广阔，投资回报率可观。资质申报常采用分阶段策略，先贴牌生产抢占市场，再申请 “健字号”，最后申报 “国药准字号”，降低初期风险。市场规模上，膏方需求增长将带来销售额快速上升。成本利润方面，原材料成本低，售价有弹性，生产工艺成熟，利润空间大。与其他项目相比，投资风险低、回报稳定，中医药保护名录加持，是明智投资选择。

七、产品转化与推广策略

（一）创新产品转化思路

将传统膏方转化为小袋颗粒固定剂量产品，方便携带，摆脱传统取用繁琐，节省时间精力；生产工艺和包装技术先进，保障卫生质量；剂量精准，确保服用效果稳定。

（二）精准制定推广策略

针对中高收入目标群体，采用线上线下结合推广。线上在微博、微信等社交媒体发布科普内容，与养生博主合作，利用网络广告精准投放。线下举办健康讲座，邀请专家讲解，设置互动环节；与药店、医疗机构合作，展示产品优势，提供试用装，吸引消费者购买。

八、结语：传承与创新，共筑未来

补血滋养膏方（又称:当归黄芪猪皮枸杞膏）入选省级保护名单，是对其价值认可，承载江苏中医药底蕴，为大健康产业注入活力。持方人王长杰医生呼吁我们要传承配方中的中医药文化，同时创新融合现代科技，转化产品形式，拓展推广渠道。相信在传承与创新推动下，它将在大健康产业发光发热，为人们健康和中医药事业发展作更大贡献，期待中医药传统知识在新时代焕发生机。

最后，再一次感谢审核员及网管们的辛勤劳动和付出！

作者简介：王长杰医生，江苏省阜宁县人，从事中医临床工作三十余年，专业探讨气血不足、痛经、子宫腺肌症及胃肠调理等领域长达二十余年。二个中药配方曾获得中药发明专利证书，二个中药配方被列为省级首批保护。在此期间，撰写了二百余篇原创网络文章，并制作近百个关于这些方面的医学小视频。王长杰医生入驻平台，将继续撰写并发表探讨这些方面的原创文章。