这肉既然没问题，咋就闹出这么大动静？其实官方调查结果也挺清楚的，这猪肉是正规渠道来的，当天宰杀的鲜肉，证件齐全，没毛病。

问题出在切片后热包装，然后食堂又没及时处理，导致肉变味了。

这说白了就是管理上的漏洞，跟肉本身的质量无关。但这“臭肉”事件，让不少人心里都堵得慌，

毕竟谁也不想吃变质的肉，更不想看到食品安全问题。