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一到秋分,自然界的阳气开始收敛,阴气逐渐旺盛,咱们的身体也要跟上这步伐,做出相应

一到秋分,自然界的阳气开始收敛,阴气逐渐旺盛,咱们的身体也要跟上这步伐,做出相应的调整。老话说“秋不食姜,夜不食姜”,其实啊,这鱼肉和猪肉,在秋分后也得悠着点吃。鱼肉性寒,虽鲜美却易伤脾胃之阳;猪肉则相对油腻,秋季本就干燥,多吃易生痰火。所以啊,咱们得学会“应季而食”,给身体最贴心的呵护。

据最新营养学研究表明,秋季人体新陈代谢减缓,对蛋白质和脂肪的需求相对减少,而对维生素、矿物质及膳食纤维的需求增加。这时,减少鱼肉和猪肉的摄入,转而增加富含维生素C、E及膳食纤维的食物,不仅能有效增强免疫力,还能促进肠道蠕动,预防秋季常见的便秘问题。数据不会说谎,这背后是科学对我们日常饮食的精准指导。

多吃四样,顺应时节

第一样:百合润燥

百合,秋季的润肺圣品。它性微寒,味甘,归心、肺经,具有养阴润肺、清心安神的功效。秋分后,用百合煮粥或炖汤,既能缓解秋燥引起的干咳少痰,又能安神助眠,让你一夜好眠到天亮。

第二样:莲藕清热

“荷莲一身宝,秋藕最补人。”莲藕生食能清热生津,熟食则健脾开胃。秋季干燥易上火,多吃莲藕,既能补充身体所需的水分,又能清热降火,是秋季不可多得的好食材。

第三样:南瓜养胃

南瓜,金黄诱人,富含β-胡萝卜素和维生素A,能有效保护视力,增强免疫力。同时,南瓜中的果胶还能保护胃黏膜,促进消化,是秋季养胃的佳品。无论是蒸南瓜、南瓜粥还是南瓜饼,都能让你在享受美味的同时,收获健康的馈赠。

第四样:芝麻补肾

“芝麻开花节节高”,秋季也是芝麻丰收的季节。黑芝麻性平味甘,归肝、肾、大肠经,具有补肝肾、益精血、润肠燥的作用。秋分后,适量食用黑芝麻,不仅能补肾强身,还能缓解秋季皮肤干燥、便秘等问题,让你从内到外散发健康光彩。

秋分已至,让我们从调整饮食做起,少吃鱼肉和猪肉,多吃百合、莲藕、南瓜和芝麻这四样时令佳肴。这样,不仅能顺应节气的变化,还能让身体更加健康,安稳地度过这个多彩的秋天。