好消息！脱氢乙酸钠将于明年被禁用！ 从2025年2月8日起，脱氢乙酸及其钠盐将不再被允许用于面包、糕点、焙烤食品馅料及表面用挂浆（包括月饼）等食品中。 为了自食安全，建议大家从现在开始，不要再购买和食用上述这几类食品，或者配料中添加有脱氢乙酸钠的食品。 熬过剩下这几个月的时间，这种添加剂就不能再用于上面大家经常食用的食品当中，以后再购买，就会更安全。 不过有一事我搞不明白，既然已经明确脱氢乙酸钠不能用于上述食品当中，为什么不立即生效，还要等到明年2月8日才实施呢？这是考虑到老百姓受这种添加剂的危害还不够吗？还是说以后大家不能再“享受”这种添加剂了，余下几个月的时间，让大家再吃个够？ 这种操作实在是让人看不懂。既然无力改变这个决定，只有自己保护自己了，从今天开始，我再也不会购买含有这种添加剂的任何食品，特别是上面这几类食品，直到明年2月8日以后。几个月不吃这些食品，不会有什么影响，而少吃几个月这种添加剂，才是正确的选择。