鱼香肉丝:是川菜;
糖醋里脊:是鲁菜;
东坡肉:是浙菜;
这是我国的八大菜系及其相关菜系、代表名菜。上面这三个我最爱吃。
不得不感慨,现在的通行方便,真是幸福了我们的味蕾。
在过去交通不便的时候,估计一辈子也吃不了几个菜系。
有人说帝王吃的满汉全席不是108个菜吗,拜托,那是普通老百姓一辈子也吃不到的,我们作为平民,生在过去肯定吃不到。
只有生在现在这个好时代,我们才能如此享受丰富的菜系。
当然,不是说有了交通的便利之后就能享受如此美味,国外很多发达国家的交通发达,但是他们的老祖宗们既没有开发这么多菜系,也没有给他们留下菜谱,再加上他们的蔬菜种类匮乏,造就了菜系的匮乏。
据说他们吃个花生都容易过敏,更是听说一个五仁月饼能靠过敏放倒一堆外国人。
所以,他们只有羡慕我们味蕾的份儿了。
