这个粉丝后台私信我的问题，我觉得很好，而且有价值，我单独做个笔记，方便大家学习! 1⃣️过敏与肠漏的关系： 过敏并非全部由肠漏引起，但肠漏确实是当前常见的因素之一。每个人的基因不同，同样的食物对一部分人是安全的，但对另一些人则可能引发过敏反应。 2⃣️乳糜泻与基因遗传： 以我为例，我是一个天生乳糜泻患者，所以如果我吃含有麸质的食物，如面食，就会出现拉肚子的情况。原因在于我的免疫系统，特别是T细胞，对麸质中的一种蛋白质非常敏感，会错误地将其视为有害物质并攻击它。 3⃣️免疫交叉反应的风险： 进一步来说，当我摄入麸质时，我的免疫细胞不仅会攻击麸质，还可能攻击身体中类似于麸质的蛋白质，比如甲状腺中的某些蛋白质。这可能导致甲状腺功能异常，出现甲亢或甲减的问题。虽然我目前并没有桥本氏病，但因为存在这种风险，我还是避免摄入过多的麸质食物。 4⃣️基因遗传的影响： 这种敏感性不仅影响我自己，还可能通过基因遗传给我的大女儿，她同样不能摄入过多的麸质食物。 5⃣️IgG与IgE检测的选择： 如果你发现自己长期有过敏症状或频繁拉肚子，建议进行IgG抗体检测。IgG抗体通常是滞后的，也就是说，症状消退后，体内可能仍然会有这些抗体的表现。如果你在出现症状的同时进行抽血检测，检测的主要是IgE抗体，这适用于急性过敏反应，而不是食物慢性过敏（IgG）。