姐妹们，今天晚上做了一个肉末家常豆腐。真的太下饭了，巨好吃，而且这个肉末还可以当做明天早餐的煮面的臊子，喜欢的姐妹可以尝试一下 🌶️食材：豆腐，肉末 👩‍🍳做法： 1⃣️ 将买回的肉沫放入一点底盐、胡椒粉、料酒抓匀，腌制十分钟 2⃣️ 油热，将我们切好的豆腐块炸至两面金黄，但是不要炸干。 3⃣️锅里留底油，放入肉末炒熟，放入姜、蒜，豆瓣酱炒香，炒出红油。放入刚才炸好的豆腐翻匀。加入没过豆腐的的清水，来一勺生抽，一点醋。焖煮五分钟，然后放入芹菜碎、葱花以及来一点水淀粉，翻匀即可出锅 这一份巨下饭的家常豆腐就做好了。做法是不是巨简单，喜欢的姐妹赶紧试一试吧。