一碗鸡蛋酱面下肚🥢
开济聊美食
2024-04-23 15:08:49
好吃不过一碗面条
食材：
鸡蛋3个｜小米辣｜线椒｜蒜末｜香其酱
步骤：
1）鸡蛋打散做成碎鸡蛋，蒜末、小米辣、线椒切好，香其酱用热水化开，再加一点老抽、一点点淀粉，生抽不用加了这个酱已经很咸了
2）锅中下油，先加蒜末，炒香后加入小米辣、线椒，把酱倒入搅拌均匀后加入鸡蛋，尝尝味道适当加一点盐，淡了可以加盐，咸了就不容易改了
3）煮面，倒上鸡蛋酱开吃
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ChadWickDan
线椒辣吗？ 本人老干妈辣度
Devin
看馋了
端着酒杯的猫
香其酱化开，是就加水吗？