米醋，饴糖
榆仁酱，芜荑酱
米糠、谷白皮
造酿类+
•醋
•肴久
•烧久
•葡萄久
•糟
•米粃
•舂杵头细糠
•绅曲
•红曲 丹溪
•糵米 麦芽
•饴糖
•酱
•榆仁酱
•芜荑酱
红曲 丹溪，糵米 麦芽，米粃 细糠《纲目》谷部：造酿类（下）
米醋，饴糖榆仁酱，芜荑酱米糠、谷白皮造酿类+•醋•肴久•烧久•葡萄久•糟•米粃•舂杵头细糠•绅曲•红曲 丹溪•糵米 麦芽
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