#男子腌500条“火腿”送亲戚朋友#有杭州一小伙发布,自己腌了三五百条火腿,准备送给亲戚朋友。评论区却都炸了,一方面在感叹小伙真的挺豪,一方面在质疑小火腌制火腿的方法,以及放倒路边水沟中浸泡的做法。这样烟火腿真的可以吗?
小伙自述浙江方面腌制金华火腿,都是前面抹上盐,腌制一段时间,再放到水里去浸泡,之后再进行晾晒浸泡。这样腌制出来的火腿就不至于过咸。但是看到在路边的水沟中泡了上百条猪火腿,仍然还是担心卫生条件堪忧。大家觉得呢?#网友奇谈亲戚#
当然这小伙也是吃花出了巨资,现在一斤猪肉最少也10多元,一条火腿制作的成本也最少是大几百元。想一想,做了上百条,这要花多少钱?但可能对于江浙赋予人家来说,这并不算什么。大家觉得呢?