巨好吃的辣子鸡麻辣过瘾🤤比饭店的还好吃

外酥里嫩的鸡翅 真的停不下来[害羞R]自己在家做不用辣椒里找肉了[黄金薯R][黄金薯R]又麻又辣 真的推荐大家去试试，比起鸡块跟鸡腿 鸡翅尊的好吃很多[doge] ✨食材：鸡全翅（首选中翅，但是今天全翅打折[大笑R]） 干辣椒 花椒 姜 蒜 葱段 1⃣️：鸡翅沿着骨头旁边从下往上推，把血水挤出来，再用清水清洗干净，厨房纸巾擦干水份后剪成小块。一个鸡中翅可以剪成3块 ，放两勺生抽 蚝油 一丢盐 多点白胡椒粉拌匀，再放淀粉拌匀，最后用食用油锁住水份腌制15分钟 2⃣️：干辣椒剪成段，和花椒一起泡水（要不然炒的时候很容易糊哟）锅里多倒油烧热后倒入鸡翅，先别动 过两分钟再时不时去翻动一下，炸到金黄 全程中火我炸了8分钟。把鸡翅盛出来备用，多余的油倒出来，锅里留正常炒菜的底油。 3⃣️：把姜蒜 葱白放进去炒香，再把沥干水份的花椒 干辣椒段倒进锅里小火慢慢炒干水份 炒出辣味（因为干辣椒泡了水 沥水没沥的完全干）把鸡翅倒进去 大火快速炒一分钟 4⃣️：放小半勺盐 白糖 鸡精大火把调料炒匀，放一把葱段增香，起锅前淋半圈花椒油（有白芝麻撒点颜值更棒[害羞R]） 真的很好吃，一斤鸡翅都被我吃了[笑哭R][笑哭R] 吃完意犹未尽的感觉[赞R][赞R] 教程字都比较多 [害羞R]想让大家看得更清楚 做出来都好吃😋 好好吃饭呀🤘🏻