谁懂啊我妈做的炒南瓜真的超好吃太下饭了
家乐看美食
2023-11-02 15:45:01
软烂的南瓜甜辣甜辣的，两块钱南瓜一大盘，真的球球大家都去试试！！
✨食材：老南瓜 蒜 葱 干辣椒 小米椒
1⃣️：南瓜切稍微厚一点的片，准备好葱 蒜 辣椒。
锅里倒油烧热后放配料小火炒香，再倒入南瓜片大火翻炒几下。调味放两少生抽🥄 一勺蚝油 ，小半勺盐（盐是调味罐自带的mini勺）把调料炒匀后倒入小半碗水煮开
水量差不多是南瓜一半或者少些。
2⃣️：煮开后转中小火盖上锅盖把南瓜煮软入味 我大概煮了6分钟。开盖 用锅铲轻轻一按 南瓜就能碎的状态就可以了。起锅前撒葱花再轻轻翻炒几下。
不配米饭直接当主食我觉得也可[doge]买南瓜的时候挑颜色深的 越老越好吃，颜色浅水水的不好吃。
好好吃饭呀🤘🏻
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viva_forever
搭配面条更好吃
全制鲜oi
我证明，这个做法真的超好吃，汤汁我都喝完了，就是南瓜皮太难削了
hilalala
我也超级喜欢这个菜，但一定要稍微放一点点辣椒