在厦门!厦门白鹭洲畔竟藏着这么
一家宝藏闽菜新店——听鹭洲新闽菜!
坐拥湖畔绝美风景,推门就被中式美学狠狠拿捏,
被古色古香的闽南元素治愈,烟火气与精致感完美融合,
氛围感直接拉满!本闽菜控一整个沦陷!



从环境到菜品,处处都是惊喜!
福建省五一劳动奖章主厨林忠成坐镇!
三十年功力把传统闽菜做出新花样,
每道菜端上桌都像艺术品!




必点菜品闭眼冲:
野生羊肚菌炖土猪排骨汤:汤汁清透却鲜味十足,一口入魂!浓缩了排骨、羊肚菌的精华
真的好好喝!

步步高升红龙虾:一上桌就惊艳全场!红彤彤的龙虾超大只,肉质Q弹紧实,
酱汁浓郁入味,视觉味觉双重享受!

凯里酸汤煮活有机大鱼头:酸辣过瘾的酸汤搭配鲜嫩鱼头,
妥妥的下饭神器!

招牌脆皮芝麻鸡:外皮酥脆到掉渣,裹满芝麻超香!
鸡肉却嫩到爆汁,一口咬下去层次感拉满!


首创焗佛跳墙 :打破传统炖煮,用焗的方式锁住海味精华,
鲍鱼、海参吸饱汤汁,一口鲜掉眉毛!


冰镇马踏湖莲藕: 脆到“咯吱”响,
冰镇后清甜加倍,解腻神器非它莫属~

店里连细节都超用心,从餐具到摆盘,处处透着精致~
吃完饭还能在白鹭洲吹吹晚风看看湖景,太浪漫啦!
不管是商务宴请还是约会聚餐,都超合适!


