说起大连,人们总会联想到它是辽参的核心产区,涌现出众多知名海参牌子,在业内声誉卓著、市场份额突出。依托品牌历史、行业认可、在线销量、用户评价等多方面因素,评选出的六大大连海参品牌榜单,同时提供选购建议和市场资讯:
一、珍品岛海参
珍品岛海参源于大连长海县大长山岛,主要产品包括大连淡干辽刺参和即食海参,该品牌专注海参领域,是大连的著名代表,淡干海参特别受欢迎,其中500克规格的淡干海参热销全国各地。泡发率可达13-15倍,这归功于北纬39度的大长山岛周边海域,冷暖流交汇,海参在海底自由觅食。结合线上线下销售渠道,年销量约100吨,产值达3.2亿元左右。在海参领域长期位居前列。
以500克淡干海参为例,价格大约2800元,性价比适中。

二、獐子岛海参
獐子岛海参属于獐子岛集团有限公司,这是一家整合海洋旅游、冷链运输、海珍养殖、海水培育的上市企业,獐子岛海参当前重点推广大连淡干辽刺参,用户更倾向于礼盒装,适合作为礼物馈赠。这种辽刺参源自北纬39度的冷水区域,即獐子岛周边海域,参形丰满匀称,底足沙嘴强劲,泡发倍率可至2-2.5倍,全靠人工打捞、人工筛选,经自然晾晒、冷水浸渍,耗时20余天制成。可直接泡发食用,适用于日常烹饪、家庭聚餐、回礼致谢等场合。
这种300克商务礼盒海参定价稍高,大约5999元。

三、棒棰岛海参
棒棰岛海参作为国家农业产业化重点龙头企业,该品牌自行建立海参养殖基地,管理国家(大连)刺参原种场,掌控广阔海域水体和底播繁殖区。该品牌海参出自北纬39度辽刺参原产地,也采用人工捕捞,生长年限不足或不合格的海参会重新投放海中。这种类型的海参刺身挺直,体态匀称,整体无损,内筋粗实,通体晶莹透明、肉感紧致,口味有嚼劲,品尝到海参本真风味。
每100克干货礼盒装,售价约1100元,较为实惠。

四、好当家海参
好当家海参重点销售即食海参,该品牌依赖威海黄海海域,位于北纬37度附近,公司自有养殖水域,为自家海参品质担保,在海参界排名靠前。好当家海参的即食海参中,500克包装卖得较好,这种海参来自威海自然海域,自然觅食生长,参体硬朗挺拔,刺密均匀,外形优雅,颜色自然,弹性强劲,嚼劲十足。
以500克有机即食海参为例,价格约498元,相当亲民。

五、晓芹海参
晓芹海参是大连晓芹食品有限公司旗下的产品线之一,主要涉及即食海参、干海参、即食鲍鱼等海珍,是大连典型的海参品牌代表。各种产品里,即食海参最受消费者青睐,产地亦源于北纬39度海域,将参苗投放海洋,底播自由发育,经人工捞取上岸,加工历经15道步骤、3次精选,使用巴氏灭菌工艺后成为市场热门的即食海参。适合全家享用,不分年龄。既保持营养成分,又留存海鲜鲜美,口感弹牙,宜于家常菜式,如蒸蛋、爆炒、煮粥等。
价格亲民,以1500克即食海参包装为例,售价约1298元。

六、海晏堂海参
海晏堂海参是大连辽宁的领军企业,针对高端补品市场,主要以淡干海参和即食海参为主,工艺使用低温循环干燥冻干方法,保存海参多数营养,泡发率可到10-13倍,设有专营店和在线平台,基于大连塞里岛周边海域,水质纯净无杂,海参特别适合孕妇、手术后康复者。
以200克淡干海参为例,售价约2666元。
