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粉面店后厨别乱装!皇乐厨煮面炉 + 汤桶组合,省水省电还快出餐

粉面店的生死线,藏在出餐速度与成本控制里。传统煮面炉升温慢、串味,汤桶保温耗电、易糊底,高峰时段手忙脚乱还赔本。皇乐厨煮

粉面店的生死线,藏在出餐速度与成本控制里。传统煮面炉升温慢、串味,汤桶保温耗电、易糊底,高峰时段手忙脚乱还赔本。皇乐厨煮面炉+汤桶黄金组合,精准戳中粉面店痛点,用智能设计实现高效低耗运营。

双机协同,出餐速度翻倍

煮面炉搭载多缸独立控温设计,多孔分区可同时煮制粉、面、配料,避免串味的同时一次搞定多份订单。自动升降功能搭配秒级定时,无需人工捞面盯守,新手也能精准把控每碗面的熟度,3分钟即可出餐,高峰期从容应对不卡顿。汤桶同步恒温熬煮,与煮面炉并行操作,省去反复切换设备的时间,翻台效率直接提升40%。

节能黑科技,水电成本直降

这套组合把“省”做到实处:煮面炉采用高效聚热加热管,热效率比传统设备高出50%,无需长时间预加热,日均省电20%以上;汤桶配备双穹保温层与锥形聚热设计,热散失率低至9%,4小时恒温仅耗0.62度电,还能减少水分蒸发,日均节水30%。食品级304不锈钢无缝内胆,不易粘污且清洁便捷,进一步节省人工与耗材成本。

稳定出品,守住招牌口碑

粉面的灵魂在汤底与口感。汤桶支持精准定温定时,微沸孔设计打破油膜,杜绝焦糊,让汤底持久鲜香;煮面炉自带菜单记忆功能,可存储不同粉面的烹煮参数,确保每一碗口感一致,减少对资深厨师的依赖。防干烧保护、侧面温控开关等贴心设计,兼顾安全与操作便捷性,适配连锁门店与街边小店的多样需求。

皇乐厨煮面炉+汤桶组合,以“高效出餐+节能降耗”双核心,帮粉面店守住成本、稳住口碑,成为后厨提质增效的刚需装备。