老祖宗的智慧告诉我们：“不时不食”。进入深秋，寒露已过，昼夜温差拉大，凉燥之气愈发明显。秋季饮食讲究“五色入五脏”，真正做到“秋养防冬病”。

今天，就为大家带来一套“2黄2黑1红”的秋季食养方案，应季而食，让身体状态更棒！

一、黄色食物·滋养脾胃

脾胃是后天之本，秋季养护好脾胃，冬天才能更好地吸收营养。

1.小米-百搭养胃王

小米富含膳食纤维和多种维生素，是妥妥的“碱性食品”，能很好地中和胃酸，熬成粥后米油醇厚，温中养胃的效果极佳。

养生搭档推荐：

小米+红枣+桂圆：补血益气，适合气血亏虚者。

小米+山药：强强联合，健脾养胃效果加倍。

2.板栗-秋季“肾之果”

俗话说“夏吃瓜，秋吃果”，香甜软糯的板栗不仅是美食，更能健脾补肾。空气炸锅或烤箱简单加工，就是一份完美的秋季养生零食。

烹饪小贴士：在煮制或烤制板栗时，刷上薄薄一层长寿巴马山茶油，不仅能防止果肉过干，使其口感更加润泽香甜，还能借助山茶油温和的特性，保护脾胃，促进消化。

二、黑色食物·补益肾气

中医认为“黑色入肾”，深秋时节顺应自然收藏之势，吃些黑色食物，有助于固藏肾精。

1.黑豆-豆中之王

黑豆堪称补肾的“实力派”，富含蛋白质和多种营养素，有益肾强身之效。

推荐食谱：黑豆红枣煲猪脚

做法：猪脚焯水后，与泡好的黑豆、红枣、姜片一同放入锅中，加足水，小火慢炖2小时，出锅前加入枸杞和盐调味即可。

2.黑米-米中珍品

推荐食谱：桂花黑米糕

做法：将黑米粉与糯米粉混合，与牛奶、鸡蛋、糖等食材制成面糊，通过打发蛋白使其松软，最后撒上桂花，上锅蒸熟即可。

烹饪小贴士：在搅拌面糊时，可用长寿巴马山茶油气味清香，不会掩盖黑米和桂花的本味，其富含的不饱和脂肪酸还能让糕点更加健康，滋润秋燥。

三、红色食物·强健免疫

红色食物富含蛋白质和铁质，有助于增强体力、提高机体抗寒能力，为免疫系统注入活力。

牛肉-优质蛋白之源

秋冬时节适量食用牛肉，可以补气血、强筋骨，为身体储备能量。

推荐食谱：番茄滑蛋牛肉

做法：

1.牛肉切片后，加生抽、蚝油、淀粉抓匀，关键一步是加入少许长寿巴马山茶油锁住汁水，腌制15分钟，这样炒出来的牛肉格外嫩滑。

2.鸡蛋炒熟盛出，锅中放油，炒香蒜末后下番茄炒出汁。

3.放入牛肉快速滑炒至八分熟，再加入鸡蛋，调味后翻炒均匀即可。

烹饪小贴士：炒制这道菜时，推荐使用烟点高的长寿巴马山茶油，它不仅能在高温快炒下减少有害油烟的产生，保留食材的原汁原味，其温和的性质也能更好地呵护秋季敏感的肠胃，实现“润燥不上火”的滋补效果。

深秋养生，是一场顺应时节的温柔仪式。通过这“2黄2黑1红”的巧妙搭配，我们便能从饮食中汲取自然的力量，全面滋养身心。在这个天干物燥的季节，选择一款像长寿巴马山茶油这样烟点高、性质温和、富含营养的食用油来烹饪这些应季食材，不仅能提升菜肴的风味与口感，更是对家人健康一份贴心的守护。