减肥期间,我的嘴馋得就像个无底洞,总是想着各种美食。这不,最近我超级想吃新疆炒米粉,那种浓郁的酱汁、劲道的米粉,还有各种配菜,想想就让人流口水。端午放假,我决定在家复刻一下,顺便再做一道榴莲炖排骨,虽然我还没吃过榴莲炖排骨,但光是名字听起来就让人超级期待!

新疆炒米粉
食材:米粉、牛肉片、洋葱、青椒、红萝卜、豆芽、蒜末、葱花,调料(酱油、生抽、老抽、蚝油、辣椒酱、孜然粉、盐、糖)。
做法:
米粉泡软,牛肉切片腌制。
炒牛肉盛出,再炒洋葱、青椒、红萝卜。
加入米粉,调味料炒匀。
最后加豆芽、牛肉,撒葱花出锅。
榴莲炖排骨
食材:排骨、榴莲果肉、姜片、料酒、盐、胡椒粉。
做法:
排骨焯水,加姜片、料酒炖30分钟。
加榴莲果肉,再炖15 - 20分钟。
调味后出锅。
这两个是我在网上找的做法,不知道端午能不能成功,听说新疆炒米粉是贵州人发明的,我贼能吃辣,期待住了。
我已经开始幻想这一餐了,新疆炒米粉的香气,榴莲炖排骨的奇特味道,光是想想就让我口水直流。虽然减肥期间要控制饮食,但偶尔放纵一下也是必要的嘛!毕竟,美食是生活的一大乐趣,偶尔吃点自己喜欢的东西,也能让减肥之路不那么枯燥。端午放假,我就要大展身手,好好享受这一餐啦!