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上海口味农家菜,本地人的烟火下饭店寻味!

上海旅游,打卡不一样的美食,这种开了22年的农家菜,是松江本地人私藏,凭“量大味正”霸榜必吃榜!开车1小时都要吃的烟火气

上海旅游,打卡不一样的美食,这种开了22年的农家菜,是松江本地人私藏,凭“量大味正”霸榜必吃榜!开车1小时都要吃的烟火气,攻略收好~

美食推荐: 土烧水库鱼,现捞现煨40分钟!奶白汤汁裹着肥美鱼肉,配手打年糕和柴火豆腐,泡饭能炫2碗。

草扎黑猪肉:菜品上来,就被颜值吸引,这种黑猪肉选用肥瘦相间,直接酱油烹饪,不腻口,配荷叶饼一卷,老上海浓油赤酱的精髓全在这口。

三黄鸡:鸡肉经过"三浸三沸"的精准火候烹饪,吃起来鸡皮爽脆、肉质鲜嫩,搭配秘制豉油,吃起开嫩、咸香,滑嫩都有。

酱油活沼虾:新鲜河虾,用酱油、姜蒜等调料制而成。虾肉嫩度极好,中间的酱油香味也是增加风味,精致的摆盘,吃起来就是新鲜。

特色牛仔骨:牛仔骨切的很大块,焖煮的火候很好,吃起来牛仔骨软烂,咸香,满足大口吃牛肉的快感,推荐点。

光盘糖醋里脊:糖醋里脊是一道经典的上海家常菜,烹饪火候好,吃起来酸甜可口、外酥里嫩的口感深受老人和孩子的喜爱。

卤味组合:进店就能看到,视觉系的菜,卤猪耳朵,猪大肠、鸭胗、卤鹌鹑等,都各有口味,还可以买回家,追剧当零食吃。

这种20多年的老店,很适合聚会和家宴,喜欢的可以来寻味打卡!