袁隆平院士的得意门生：他用竹子和水稻杂交出竹稻长2米亩产千公斤，简直太牛了…

中国农业科技领域再添重磅突破，竹子与水稻这两种看似毫无交集的作物成功实现远缘杂交，培育出全新品种“竹稻”。

倘若未来能实现规模化推广，这项技术或将大幅提升国内粮食总产量，为国家粮食安全再添一道重要保障。

一边是高大挺拔、生长迅速的竹子，一边是矮壮丛生、供给主食的水稻，它们之间究竟是如何打破物种界限，完成这场“跨界联姻”的？

早在上世纪五十年代末期，就有科研人员大胆提出将竹子与水稻进行杂交的设想。

但受限于当时的实验设备、育种技术等多重条件，这一充满前瞻性的想法只能停留在理论层面，始终未能转化为实际研究。

时间悄然流逝，三十余载春秋过去，当年提出这一创新构想的钟章美教授，终于等到了技术攻关的契机。

1993年，钟教授带领团队正式启动竹稻杂交育种研究，一场跨越物种的农业探索就此拉开序幕。

从外观来看，竹子可长至数米甚至十余米高，而水稻成熟后高度通常不足一米，两者形态差异悬殊，不少人都对这场杂交的可行性与实际意义充满疑惑。

事实上，竹子与水稻同属禾本科植物，尽管分属不同亚科，存在天然的生殖隔离，但从基因组层面分析，二者仍存在诸多共性。

它们拥有相似的染色体结构与基础生物属性，这些共性为突破生殖隔离、实现远缘杂交提供了关键的理论支撑。

钟教授团队创新采用“温水杀雄+秋水仙素处理”的独特技术，历经数千次杂交试验与筛选，克服了花粉授粉精准度低、杂交后代不育等诸多难题，最终成功培育出稳定的竹稻品系，让“竹稻”从构想变为现实。

相较于大众熟知的杂交水稻，这款跨界培育的竹稻究竟具备哪些独特优势，能让科研团队为之执着数十年？

竹稻的核心亮点，在于完美继承了竹子的多种优良特质，为水稻种植产业注入了全新活力，也开辟了新的研究方向。

竹子的生长速度在植物界堪称翘楚，而竹稻精准承袭了这一优势，不仅生长周期较普通水稻更短，且长势旺盛，在多种复杂环境下都能正常生长。

更令人瞩目的是，竹稻拥有极强的抗逆能力，既能抵御干旱、洪涝等常见自然灾害，还能凭借自身特性自主抵御多种病虫害，种植过程中基本无需使用化学农药。

这一特性源于竹子基因赋予的天然优势，其体内含有的竹黄酮等活性物质，对水稻而言是天然的“防护屏障”，既能有效驱散害虫、抑制病菌滋生，还能增强植株茎秆的韧性。

竹子本身就以抗倒伏能力强而闻名，搭载了竹子基因的竹稻，茎秆直径可达普通水稻的三倍，高度最高能达到2.24米，却依旧能在大风天气中稳健挺立，抗倒伏性能远超常规水稻。

竹子发达的根系也是其生存能力强的关键，而竹稻同样继承了这一特质，庞大的根系网络不仅能高效汲取土壤中的水分与养分，还能深入土层稳固植株。

这意味着竹稻不仅能在肥沃的平原地区高产，即便在土壤贫瘠的干旱区域种植，产量也不会出现明显下滑，大大拓宽了水稻的种植范围。

中国作为人口大国，粮食安全始终是关乎国计民生的头等大事，任何能提升粮食产量与品质的技术突破，都具有重要的战略意义。

竹稻的诞生，无疑为破解粮食安全难题提供了全新的解决方案，更难得的是，它不仅高产抗逆，口感与营养也远超普通大米。

将竹稻米蒸煮后，会散发淡淡的天然竹香，口感细腻滑爽，冷却后也不易变硬变质，食用体验极佳…