第一次被婆婆的“微波炉用法”惊到了，换个思路用，发现根本闲置不了

在我的印象中，微波炉除了热剩菜以外，好像就没有其他用处了。

偶尔想用它加热一下馒头或者面包片，还硬的啃不动，所以微波炉在我家就是一个积灰的电器。

但是自从婆婆来我家小住以后，我家的微波炉彻底闲不住了，我也才知道原来不是微波炉不好用而是我不会用。

婆婆说，只要换个思路，微波炉就是厨房的“王者电器”。

1、微波炉可可蛋糕

家里有爱吃蛋糕的一定要试试，食材和做法都很简单。

准备3勺可可粉、2勺奶粉、一个鸡蛋、一根香蕉、坚果和黑巧按照自己口味看着放。

把香蕉掰小块、鸡蛋敲开和其他食材放在一个可微波炉用的大碗里搅拌均匀，表面撒上坚果碎和黑巧后放进微波炉内，中高火4-5分钟左右即可。

2、微波炉蓝莓吐司

我平常喜欢早餐吃吐司，有时候加个煎蛋，有时候加果酱，婆婆说我这么吃没意思，就给我做了蓝莓吐司，超级好吃。

做法：

碗中打入一个鸡蛋，倒入半瓶纯牛奶搅拌均匀，再把吐司片撕成小块放到蛋液里，最好用筷子翻动一下让每一块吐司都裹上蛋液；

最后在上面放上蓝莓或者香蕉片、苹果片、坚果等等都可以，放进微波炉内高火3-4分钟即可。

3、微波炉芒果椰奶血糯米

喜欢吃甜品的一定要试试这个，一点也不输外面甜品店的味道。

做法：

准备适量血糯米和白糯米提前浸泡一天，做甜品之前把浸泡的水倒掉再加入干净的清水，水量要超过糯米量1公分。

用可微波炉加热的保鲜膜包住上面放进微波炉内高火10分钟，拿出来观察一下水量，如果没有水了，糯米也熟了就可以了，如果还有水就继续高火30秒、30秒的尝试直至水分完全吸收。在熟透的糯米中加入白糖和炼乳搅拌均匀，就得到了糯叽叽的血糯米。

另取一个碗，碗中加入一大勺血糯米、一勺煮好的芋圆（西米、珍珠、椰果等按照自己喜好添加）、一勺芒果丁、适量椰奶（牛奶、椰乳、奶茶都可），一碗芒果椰奶血糯米就做好了，颜值和味道都超绝。

4、微波炉蒜蓉辣酱

我平常比较喜欢吃蒜蓉酱，拌个面、夹饼都很好吃，但自己做太麻烦，所以一般都是买现成的，婆婆来了以后就没买过了，她直接用微波炉搞定。

首先多准备几头大蒜，分成一个个蒜瓣后放进微波炉内中高火一分钟拿出，蒜皮就能很好的剥掉了。

把剥好的蒜和小米辣全都用拉蒜器打成碎末放到微波炉可加热的碗里，加入没过蒜末的食用油、适量生抽、耗油、半勺白糖、半勺盐，放进微波炉内高火1-2分钟拿出搅拌均匀，再重复高火1-2分钟拿出搅拌均匀即可。

5、微波炉烤豆腐

平常出去逛街的时候，小朋友都会买一份铁板豆腐，婆婆说外面卖的不卫生，还是要自己做的更健康。

先准备一份酱汁：碗中加入2勺生抽、1勺老抽、1勺糖、1勺孜然粉、少量黑胡椒粉，搅拌均匀。

再准备一块老豆腐切块，给每一块豆腐都两面刷上酱汁，把豆腐摆放在盘子里放进微波炉内高火3分钟，拿出翻面再高火3分钟，最后撒上葱花、辣椒粉或者加一些蒜蓉酱也不错。

6、微波炉蒸米饭

我平常上班会带午饭，但是头天晚上做的米饭，第二天微波炉加热后会有点硬，婆婆说，不如直接带生米到公司用微波炉蒸。

我吃的少，每次只带半量杯的生米，到公司后洗干净放碗里浸泡，午休的时候把碗里的水倒掉再加入干净的清水，水要超出米饭一个手指节，上面盖个盖子，要把透气孔打开，高火5分钟拿出搅拌一下再中火3分钟就可以了。

这样蒸出来的米饭很软，也不会水唧唧的，很好吃。

7、微波炉糖葫芦

准备一个微波炉碗或者一次性纸杯，按照3:1的比例放入白糖和水搅拌均匀后，放微波炉内高火1-2分钟，拿出看一下，如果糖浆发黄粘稠就可以了，如果还是清澈的就继续加热30秒直至糖浆变色。

提前准备好的小水果插上牙签，蘸上糖浆后放凉就可以了。

8、微波炉减脂餐

对于减肥人士来说，微波炉做减脂餐真的太方便了，省去了开火水煮的麻烦。

金针菇拌豆芽：

把洗干净的金针菇和豆芽放在盘子里，上面再淋上蒜蓉酱，放进微波炉内5分钟，拿出后挤上低脂生抽翻拌均匀即可。

金针菇豆腐汤：

洗干净的金针菇放在碗里打底，内豆腐切块放金针菇上面，加入蒜蓉酱、2勺生抽、1勺耗油和适量清水，微波炉高火5分钟即可。

芹菜炒腐竹：

准备适量腐竹泡发、西芹切段、辣椒末和蒜末；把所有食材放在碗里，加入一勺蒸鱼豉油、少量食用油、几颗花椒、适量盐搅拌均匀，盖上盖子，微波炉高火4分钟即可。

写在最后：

看了婆婆对微波炉的用法后，我也着实是惊到了，以前真的没想到小小的微波炉居然还能这么用。

婆婆说，她对微波炉的开发还不足1%，一定还有更多更惊艳的用法，就等着让我自己去慢慢摸索吧！