如果说冬至是团圆的开始，那么小寒，就是年味真正酝酿的起点。

小寒，寒而不极。天地收敛，万物潜藏。古人讲“寒极必暖”，正是在这样一个节气里，人们开始为新年做准备：晒腊肉、酿米酒、温黄酒、备年礼。

酒，在小寒的餐桌上，从来不是热闹担当，而是“安静但不可或缺的存在”。

清香型白酒的气质，恰与小寒相通——清，而不薄；柔，而不弱；净，而不冷。

汾  杏，源自杏花村清香酿造体系，酒体干净、入口柔顺，不抢味、不压菜，更适合冬日家宴与三五小聚。尤其在小寒这样的节气里，小火温酒，慢饮一杯，酒香随热气舒展，反而更显清雅。

小寒不是热闹的节气，却是最适合认真生活的节气。一杯清香酒，是对寒冬的回应，也是对即将到来的新年的温柔铺垫。