油锅起火正确处理方法
油锅起火处理的核心就是断氧控源、禁水扑救!
正确操作是先立即关闭燃气阀门切断火源,再用干燥锅盖或湿抹布快速严盖油锅,隔绝空气灭火,也可投入大量冷菜降温压制火情。
这些方法利用“隔绝氧气”“降低温度”原理快速阻断燃烧,能瞬间控制火势,避免蔓延。
大家一定不要慌乱!做出如水浇、嘴吹、晃锅等危险动作,反而会引发油火飞溅,扩大险情哦。
油锅起火正确处理方法
油锅起火处理的核心就是断氧控源、禁水扑救!
正确操作是先立即关闭燃气阀门切断火源,再用干燥锅盖或湿抹布快速严盖油锅,隔绝空气灭火,也可投入大量冷菜降温压制火情。
这些方法利用“隔绝氧气”“降低温度”原理快速阻断燃烧,能瞬间控制火势,避免蔓延。
大家一定不要慌乱!做出如水浇、嘴吹、晃锅等危险动作,反而会引发油火飞溅,扩大险情哦。
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