霸王茶姬上半年的净利润增速,只有6.78%。 这是什么概念? 隔壁的古茗,净利润直接干到了121.5%的增长。 一个还在慢悠悠地讲“品牌价值”,另一个已经杀红了眼,把咖啡价格打到了2块9。 这仗还怎么打? 说白了,现在的奶茶市场,已经不是比谁更“高级”了,而是比谁更豁得出去。 古茗想得特明白。它不跟你玩虚的,直接扎进下沉市场,用性价比当武器,在外卖平台上疯狂补贴,用吴彦祖的脸告诉你,我们也有咖啡,而且便宜到你不敢信。 它就像一个什么都卖的“饮品百货”,奶茶、咖啡……你要什么,我给什么,而且我保证比别人便宜。 霸王茶姬呢?还端着。 “哎呀,价格战会伤害品牌调性”、“不能让加盟商亏钱”。 道理都对,姿态也好看。可问题是,市场不跟你讲道理。 你的单店GMV在下滑,你的增速在掉队。你引以为傲的“品牌忠诚度”,在人家4块9一杯的咖啡面前,脆弱得不堪一击。 这年头,消费者的心态变了。兜里钱就那么多,谁不是打开APP先按价格排序?你的“清高”,在别人的“实惠”面前,真的能撑很久吗? 消费者是很现实的,今天喝你,明天就能喝他。没有什么非你不可。 你还在琢磨怎么把品牌故事讲得更动人,人家已经用最简单粗暴的低价,把你的客流都抢走了。 出海、搞新店型,这些都是远水,救不了近火。 眼下的战场就在家门口,就在每个人的手机里。 有时候觉得,做品牌真像谈恋爱。你以为靠气质和内涵就能长久,但最后发现,打败你的,往往是那个天天给对方点外卖、嘘寒问暖的“实在人”。

