我的美食电子亲人
一到降温就想吃点火锅、烧烤,还特别馋肉呢!
妈妈提议今晚吃“桑拿鸡”,自家养的走地鸡,拿来打火锅真的好赞。
吃鸡的最高境界就是鸡🈶鸡味,用最简单的做法,保持原汁原味。
[派对R][派对R]桑拿鸡
把土鸡剔骨,剔出来的鸡肉切薄片,加入少许花生油鸡、虫草花,搅拌一下。
鸡骨头焯水,洗净,加入一小把五指毛桃、两颗蜜枣、少许红枣、一点点玉竹,加入开水没过食材,大火滚开。
把汤放在电池炉上,汤煲放上蒸盘,垫入冬瓜,把鸡肉铺上蒸盘,盖上盖子,蒸6分钟,开吃!鸡肉刚刚好熟,脆、嫩、滑、鲜。蘸料的话我喜欢蘸辣椒圈酱油。








