只有广东人才懂得“桑拿鸡”的美食地位吧!

静枫谈美食 2025-10-28 23:03:13
我的美食电子亲人 一到降温就想吃点火锅、烧烤,还特别馋肉呢! 妈妈提议今晚吃“桑拿鸡”,自家养的走地鸡,拿来打火锅真的好赞。 吃鸡的最高境界就是鸡🈶鸡味,用最简单的做法,保持原汁原味。 [派对R][派对R]桑拿鸡 把土鸡剔骨,剔出来的鸡肉切薄片,加入少许花生油鸡、虫草花,搅拌一下。 鸡骨头焯水,洗净,加入一小把五指毛桃、两颗蜜枣、少许红枣、一点点玉竹,加入开水没过食材,大火滚开。 把汤放在电池炉上,汤煲放上蒸盘,垫入冬瓜,把鸡肉铺上蒸盘,盖上盖子,蒸6分钟,开吃!鸡肉刚刚好熟,脆、嫩、滑、鲜。蘸料的话我喜欢蘸辣椒圈酱油。

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