“这种事也就东北人才能干出来！”10月22日，黑龙江哈尔滨，几位外地游客正在逛街赏景，意外发现这家自助餐餐馆 挺火。跟前排的队伍大概有十多米，和其他饭店、吃摊形成了鲜明地对比。 十多种硬菜摆门口，香酥牛腰子、酱大骨头、小鸡炖粉条全是硬菜，问价时，老板一句“15块管饱”，直接给人整懵了——这价格放别的地方，连份像样的荤菜都买不着！ 别光说东北物价低，这背后其实是东北人的“实在劲儿”。 他们做生意不玩虚的，菜要给得足，价要定得良心，宁愿自己少赚点，也得让顾客吃得痛快。 就像网友说的“钱在东北抗花”，根本不是钱值钱，是东北人不把“宰客”当回事。 现在好多餐馆总想着减量涨价，反观这家店，靠15块的硬菜圈粉，反而攒下了好口碑。 这种“实在”才是留住顾客的关键，也难怪大家说“也就东北人能干出这事”。
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