彻底解释不清了！10月21日报道，烟台一烤肉店用玉米做燃料，被人发到网上表示其做法是浪费粮食，结果店主的回应却让人沉默了，店主回应：按市场价从周边农户收购的，年耗600多斤，初衷是为了为农户打开销路。 10 月 21 日，山东烟台一则烤肉店视频意外引爆热搜 ，视频的画面里，我们看到师傅往炉中添金黄玉米粒，火光伴着 “噼啪” 声，可这不是烤玉米，是烧玉米当燃料！ 视频刚火的时候就遭全网声讨，可随着店主回应、监管介入、专家点评，这场 “玉米风波” 层层反转，最终成了关于 “节约” 与 “助农” 的深刻讨论。 最初，网友的愤怒几乎一边倒。几万播放量下，评论满是指责：“有人还吃不饱，他们拿粮食烧火？”“玉米煮粥、喂牲口都行，烧掉不是炫富是什么？” 更有人质疑店主 “作秀博眼球”，严重的还有人呼吁封店抵制，把这家店贴上 “浪费典型” 的标签。舆论汹涌时，没人想到，这场 “浪费” 背后藏着助农的善意。 面对这些不好的舆论，店主史先生（化名）平静道出真相，烧的不是好玉米，是去年雨水多导致受潮发霉的农户存货。 这些玉米，粮站根本就没人收，农户几百斤堆在地里，只能烂掉，史先生看到这种情况，觉得这样挺可惜的，于是他就想着，就以每斤 1.3-1.5 元的价格收下，一年要用 600 多斤，成本不低。 “本想帮农户处理坏玉米，没想到被骂浪费”，他的解释让舆论瞬间反转，网友纷纷改口：“这才是真助农，比炫富强多了！” 原本大家都觉得这场风波就已经结束的时候，没想到几天后，当地市场监管部门上门约谈，虽然没有受到惩罚，却建议停止用玉米当燃料、下架视频，理由是 “出于节约粮食考虑，避免误导”。 这又引发新争议，有人觉得监管 “太死板”，称这是 “循环利用”，也有人支持监管，认为 “再坏的粮也是粮，不能烧”。 这时四川农业大学兰海书记的观点，让讨论回归理性。 他从科学角度指出，玉米燃烧效率低，蛋白质、脂肪燃烧可能产生醛类、苯并芘等有害物质，对环境和健康不利，“并不比木炭环保”。 专家的话让纠结的网友清醒 ，助农是好事，但方式得讲科学。 现在史先生下架视频、店里也换了燃料，可这场风波留下的思考没停。 从表面上看，其实它戳中了一个痛点，有些 “浪费” 看似荒唐，但背后全是善意，有些 “助人” 看似温情，却需理性支撑。 就像史先生无奈感叹 “解释不清了”，公众对 “节约粮食” 的敏感值得肯定，但看清事实、兼顾科学，才能不让善意被误解，也不让规则失了温度。 对此你怎么看？ 信源：济南日报
