辛苦了公鸡，谢谢了母鸡。 养鸡场里，公鸡一天得“工作”十几次，忙得脚不沾地， 可即便这样，也不是每只母鸡下的蛋都能受精。 想分辨很简单——用手机灯对着鸡蛋圆头照， 蛋黄旁有芝麻大小的黑影，周围带放射状纹路， 就是受精卵；要是蛋黄干净无杂物，就是未受精的蛋。 我们平时吃的鸡蛋，大多是“商品蛋”，来自高产母鸡品种， 比如罗曼褐鸡、白来航鸡。它们被单独饲养，不接触公鸡， 虽然下的蛋不能孵小鸡，却成了我们餐桌上的营养来源。 我觉得，这其实是人类利用生物规律的智慧：公鸡保障物种延续，母鸡满足人类需求。你有没有想过， 如果没有这种精准的养殖方式，我们每天还能吃到这么稳定供应的鸡蛋吗？
