月饼卖不动，不是年轻人抛弃传统，是传统被商家玩崩了 与其说年轻人抛弃了月饼，不如说是他们用脚投票，戳破了月饼市场“金玉其外、败絮其中”的泡沫。2025年中秋前夕月饼销售额同比下降超45%的数据 ，从来不是传统的失效，而是畸形商业逻辑的必然溃败。 点评：月饼早已不是食物，而是“面子耗材” 月饼的核心矛盾，在于“吃的人不买，买的人不吃”的荒诞循环。企业团购缩水、送礼需求萎缩，曾经靠人情链条流通的礼盒瞬间失去市场根基 。年轻人不愿为这种“面子耗材”买单——毕竟花几百块买个木盒丝绸包装的“月饼赠品”，不如把钱花在能直接带来幸福感的美食上，楼下蛋糕店8块钱的蛋黄酥都能吊打所谓的“高端月饼” 。 当四部门重点监管500元以上天价月饼后，虚高定价的遮羞布被扯下，暴露的是“成本不到49元卖100元”的暴利真相 。这种靠包装和营销堆出来的溢价，在年轻人“反向消费”的浪潮里注定被抛弃。 观点：不是不爱月饼，是拒绝“既难吃又伤身” 年轻人从未拒绝月饼本身，他们拒绝的是商家的敷衍与套路。传统月饼高糖高脂的“原罪”早已与健康需求背道而驰——一颗莲蓉月饼含糖量堪比四块方糖，苏式月饼脂肪含量接近成人半天推荐量 ，在“抗糖养生”成为共识的当下，谁愿主动吞下这颗“热量炸弹”？ 更令人诟病的是“科技与狠活”的侵袭：37行配料表满是防腐剂，榴莲月饼里榴莲成分不足十分之一，咸蛋黄靠淀粉香精合成，甚至出现“三年不坏”的离谱案例 。当儿时手工月饼的食材本味被机器量产的“组装品”取代，年轻人转向10元一筒的散装手工月饼，本质是对“实在味道”的理性回归 。 犀利吐槽：别在包装上内卷，先把月饼做成人能吃的 - 某些品牌怕是对“创新”有误解：麻辣小龙虾、韭菜鸡蛋味的月饼不是突破，是把月饼往“黑暗料理”路上逼，还丢了传统精髓 。有这功夫搞猎奇，不如学学怎么把莲蓉馅做回当年的清甜。 - 所谓“短保升级”更像自我感动：从4个月保质期砍到90天值得吹？消费者要的是“无添加”而非“少添加”，毕竟没人想在团圆节吃一嘴防腐剂 。 - 别再怪年轻人不懂传统：当月饼变成“节日象征物”而非美食，当团圆的寓意被包装成本稀释殆尽，它被冷落一点也不冤。黄庄月饼靠“用料实在、价格便宜”走红的例子证明，把月饼做好吃、卖实惠，年轻人自然会买账 。 月饼卖不动，从来不是传统的衰落，而是商家背离了“好吃不贵”的基本盘。什么时候月饼能回归餐桌而非货架，什么时候商家能把花在包装上的372万设计费用在食材上 ，年轻人自然会重新拿起这枚团圆的符号。
