蒸过的熟地和黄精怎么分辨 蒸过的熟地和黄精，确实不太好区分，但掌握几个小窍门就成。从味道上来说，这俩炮制以后都甜滋滋的，不过黄精的甜味很纯正，还带点黏糊劲，熟地虽然也甜，可有点苦味，而且不黏。 看外观也有讲究。先看颜色，制黄精是蒸黑的，里里外外全是黑的；要是有人用生地冒充制黄精，那可不一样，生地是烤黑的，中心常常还没完全变黑。再瞧瞧纹理，制黄精属于单子叶植物，它的切面和折断面有那种散在的“筋脉点”；熟地是双子叶植物，就没这种纹理。学会这些，分辨它们就没啥难的啦。 黄精鉴别 华山黄精 黄精辨别 黄精熟地 黄精熟地汤 熟地鉴别
