不放盐三个字,能瞬间试出一家店是不是再用预制菜。点一份麻婆豆腐,跟服务员说一点盐都别放对方如果秒回可以,大概率是现炒,要是犹豫说料包调好的改不了,基本就是预制。现在不是纠结是不是预制菜的问题,是拿着实际上价值10块钱工厂出品的预制菜忽悠你又是进口又是高大上,价值多少多少的菜品问题。
我说一下预制菜,为啥让大家讨厌。就拿这个鸡蛋灌饼为例,原来的鸡蛋灌饼,都是现做的
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不放盐三个字,能瞬间试出一家店是不是再用预制菜。点一份麻婆豆腐,跟服务员说一点盐都别放对方如果秒回可以,大概率是现炒,要是犹豫说料包调好的改不了,基本就是预制。现在不是纠结是不是预制菜的问题,是拿着实际上价值10块钱工厂出品的预制菜忽悠你又是进口又是高大上,价值多少多少的菜品问题。
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