我有一个姐妹在西贝是做收银的,她说,估计又得重新找工作了,因为西贝现在根本没什么来吃了。以前星期天那都得排队取号,现在呢,来吃饭的没几桌。好多人就是为了打卡,点跟罗永浩同款菜,拍完视频就走人! 后厨厨师闲得慌,服务员也没事干。照这趋势,餐厅哪还养得起这么多人呀。这不禁让人思考,餐饮行业靠名人效应引流,短期看似热闹,可要是留不住顾客的胃,终究不是长久之计!
微波炉:没想到吧,我改行成大厨了。。。
我有一个姐妹在西贝是做收银的,她说,估计又得重新找工作了,因为西贝现在根本没什么来吃了。以前星期天那都得排队取号,现在呢,来吃饭的没几桌。好多人就是为了打卡,点跟罗永浩同款菜,拍完视频就走人! 后厨厨师闲得慌,服务员也没事干。照这趋势,餐厅哪还养得起这么多人呀。这不禁让人思考,餐饮行业靠名人效应引流,短期看似热闹,可要是留不住顾客的胃,终究不是长久之计!
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未来
厨师不用菜刀,改用剪刀了。
蓝诺科技 回复 09-15 05:59
会用家用厨电就可以了[大笑]
墨者
侮辱厨师这个词
谯鑫
后厨哪来的厨师!
空灵
想吃冻菜,找西贝,也不错;说不定防腐剂吃多了,可以百毒不侵;只是癌症发病率提升了4-50个点
用户12xxx12
现在想吃西贝的菜,到原厂家买,就可以了,只要热一下,便宜好多
美食达人wang
侮辱厨师两个字
知乎者
热菜的人≠厨师
用户10xxx67
自作孽
五仁姬
其实跟罗永浩关系不大,这种坑害消费者的行径早晚会被曝光,不是被老罗曝光也会被别的大咖吐槽!预制菜口感对那些经常下馆子的人来说是很容易辨别的,他们非常在意花高价是要让自己舒服的,而不是觉得不值!而且后厨会很快让自己人曝光,他们的员工未必是恶意,而是为了自豪!所以,这个事件早晚会爆发,也许早一点爆发对餐饮行业的规范会更好!因为西贝的二次加工完全可以由家庭厨房完美代替!既然躲不过预制菜,那就在商场直接买够吃几天的预制菜,自己在家加热一下就完事儿了,干嘛还得跑去西贝吃别人给二次加热的东西呢?主要是还死贵!
大秦
某贝不倒,天理难容
阿涛
西贝倒了,又不是没有别家,。。。
笑笑有空大
他们的厨师啥时候忙过
用户63xxx41
直接改卖预制菜价格砍一半,走快餐和外卖为主,应该能救。
用户10xxx74
恐怕大卖场的饭店都要完蛋,整个大楼一个煤气灶都没有啊!
HRX
有个朋友,有个姐妹…,人脉挺广!轻度博同情,又不容易引起反感[点赞]
无戒比丘(葛大爷)
也对!小编放屁不犯法
王仙芝
真想知道:他们职工餐都吃什么?
狼狼
味之绝的鱼片巴沙鱼鱿鱼花鱼头都是冻货
ICE
很久没去贾了
用户10xxx57
我不管你预制菜也好,现炒菜也罢,但一个包子你卖21块,一碗豆腐汤你卖69,我就是不服,对,我就是穷人,吃不起,所以仇富!
實在蘇心
跟你那姐妹说:一定耍西贝交社保,没交可到当地劳动局投诉
用户44xxx09
西贝的厨师,不就是西贝货吗
Nnnmmm
还有去西贝吃饭的呢?
符华立
他们有厨师在中央厨房,平时不抛头露面,做一次菜可以管一年,其实工作还是蛮舒服的
用户10xxx48
你不知道菜里有过苍蝇时,吃得很香!当你知道菜里出现过苍蝇,即便你看不到,你也不想吃了!这就是西贝给你的体验!